Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Weingut von 52ha auf Sand- und Kiesböden. Purpurviolett. Frisches, minziges, aber auch fruchtiges Bouquet mit roten und schwarzen Beeren. Überraschender kreidehaltiger Touch. Geschmacksvoller, saftiger und cremiger Auftakt. Schöne aromatische Intensität am...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Merlot 12ha Weingut mit sandigem und kiesigem Boden. Eigentum des Hauses Antoine Moueix. Ausbau von 12 bis 14 Monaten. 33% in neuen Fässern, 33% in Fässern erster- und 33% in Fässern zweiter Belegung. Die Ernte fand vom 24. September bis 3. Oktober...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Eigentum von 20 ha im Besitz von Philippe Cuvelier. Ausbau in 60% neuen Barriques für 18 Monate. Die Weine werden in den prächtigen Kalksteinbrüchen unterhalb vom Weingut ausgebaut. Purpurviolett. Komplexes, vielschichtiges Bouquet, intensiv...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Das Bouquet von Malleret ist noch ziemlich von seinem Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm dennoch, fruchtige und blumige Noten mit Iris und Pflaumen zu offenbaren. Feiner und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Merlot Weingut von 5ha, das zu Maison Rivière gehört. Ausbau von 18 Monaten in 50% neuen Fässern und 50% Fässern zweiter Belegung. Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Minze und Brombeere. Am Gaumen ist...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc 21,5 ha großes Anwesen der Familie Lesgourgues in Saint-Selve. Ausbau von 12 bis 14 Monaten. Die Ernte fand zwischen dem 29. September und dem 13. Oktober statt. Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, das Frische und...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Purpurviolett. Einladendes, komplexes Bouquet mit Minze, Süßholz und Heidelbeeren. Mineralischer Touch mit etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig. Leichte Bitterkeit am Ende des Gaumens, aber angesichts der intensiven Aromatik und...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Kleines Weingut von 1,5 ha im Besitz von Philip Edmundson und Eric Remus. Ausbau von 12 Monaten in 50% neuen Fässern und 50% Fässern zweiter und dritter Belegung. Die Ernte fand am 22. September für den Merlot...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 45% Merlot, 27,5% Cabernet Sauvignon, 27,5% Cabernet Franc Weingut von 9ha im Besitz der Familie Goulard in Mazères. Sand- und Kiesböden. Der Ausbau variiert zwischen 12 und 14 Monaten und findet in 20% neuen Fässern sowie 50% Fässern erster und zweiter Belegung...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, komplexer Charakter mit fruchtigen und würzigen Noten. Minze, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Feiner und kompakter Auftakt. Der Wein hat eine wunderbare Textur mit feinkörnigen Tanninen und einer Struktur, die für Frische sorgt. Schöner aromatischer Ausdruck, der vom...
