Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von Frische und Frucht geprägt ist. Am Gaumen verfügt der Wein über Tannine, die ein optimales Rückgrat bilden und die Zukunft des Weines sicherstellen. Ein Wein, der sich langsam offenbart...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und etwas Graphit. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Cremiger Charakter im Gaumen. Feine, kraftvolle gut eingebundene Tannine. Ein Wein, der über alle Elemente für...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, subtiles Bouquet, mit erfrischenden und fruchtigen Noten. Duft von roten Beeren und Gewürzen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Gute Gaumenaromatik und erfrischende Spannung im Abgang. Ein charaktervoller Wein, der seine Energien noch kanalisieren muss. Vielversprechend. 2022-2034 91-93/100...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Junges noch etwas übermütiges Bouquet, das etwas Zeit braucht, um sich zu entfalten. Mit etwas Luft offenbart es Himbeeren, schwarze Beeren und einen frischen, angenehmen Hauch von Minze. Am Gaumen hat...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 18% Petit Verdot Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, geprägt von blumigen Noten und Frische. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig. Er kommt mir bereits gut zugänglich vor. Ich denke, er wird in seiner Jungend getrunken; er hat...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet, geprägt von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Hauch von Süßholz. Am Gaumen ist der Wein kompakt, elegant und mit sehr feinen Tanninen versehen, die sich mit großer Eleganz durchsetzen und das Rückgrat ideal...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Viel Frische in der Nase dieses Weines. Würziger Touch. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Die Struktur verleiht Frische am Ende des Gaumens...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ich freue mich sehr über den Blumenstrauß von Balestard! Endlich! Schöne fruchtige und mineralische Intensität mit Noten von Kirschen, schwarzen Beeren und einem kalkhaltigen Touch. Erfrischender Hauch von Minze. Im Gaumen ist der Wein fein und cremig. Schöne Balance zwischen...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen mit Brombeeren und Zimt. Seidiger Auftakt. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und hat einen erfrischenden Abgang. Nur der aromatische Ausdruck ist noch nicht da, wo er in Zukunft sein könnte. 2022-2030 88-89/100...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Tiefes Purpur. Intensives Bouquet mit Kakaobohnen und Kirschen. Am Gaumen werden die olfaktorischen Eigenschaften gut reflektiert. Der Wein hat Charme, ist cremig und wird durch kompakte und feinkörnige Tannine unterstützt. Lieblicher und fruchtiger Abgang. 2022-2033 89-90/100...
