Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Es brauchte drei Proben für diesen Wein, damit wir miteinander klar kommen. Dies bestätigt mich in meinem Ansatz, dass es wichtig ist, dem Wein...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Weingut von Croizet-Bages liegt auf dem Plateau von Bages und umfasst 26 Hektar. Böden aus tiefem Kies und kiesigem Sand. Pflanzdichte von 10.000 Reben pro Hektar. Im Jahr 2018 wurden 10% des Pressweins benutzt. Purpurviolett....
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives, einladendes und komplexes Bouquet. Noten von dunkler Schokolade und Kreide. Recht intensive Gaumenaromatik. Der Wein ist vollmundig, hat Fülle und sehr feine Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur für eine längere Zukunft sorgen. Ein vielversprechender Wein. Offensichtlich wissen Finesse...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Clarkes Nase offenbart sich mit etwas Luft und zeigt Düfte von Johannisbeeren, Süßholz und Zimt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und leicht cremig. Die Tannine sind gut integriert und bilden das Rückgrat, während die...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Recht intensives und komplexes Bouquet mit optimaler Symbiose aus Frische und Reife. Noten von schwarzen Beeren, Himbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Auftakt fein und fruchtig. Der Wein hat Charakter, Fülle und...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Sattes Purpur. Die Nase ist von schwarzen Beeren und Himbeeren geprägt. Eine Art Fusion zwischen roten und schwarzen Beeren. Fruchtiger, kompakter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Kraft, aber auch Charme. Die Tannine sind...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Angenehme Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Feiner und fruchtiger Auftakt; ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist saftig, fruchtig und hat gute Tannine. Ein charmanter Château Brown! 2022-2034 91-92/100...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von Fonréaud ist im Augenblick vom Ausbau geprägt, zeigt aber Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen sowie einem Hauch von Blumen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und präsentiert sich...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 15% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot Purpurviolett. Blumiges und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Iris und Brombeeren. Die Frische kommt auch durch rote Beeren zum Ausdruck. Rassiger und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Körper...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Komplexes Bouquet, das seinen Ausbau (75% Neuholz), fruchtige Noten sowie einen Hauch von Graphit und gegrilltem Speck offenbart. Mit etwas Luft nehme ich Düfte von schwarzen Beeren und Lakritz wahr....
