Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, das die Frische des Cabernet Sauvignons und Noten von Heidelbeeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Er ist von mittlerer Intensität und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2022-2028 88-89/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Es ist von kreidigen und fruchtigen Noten geprägt, sehr komplex und charaktervoll. Neben den Kalkstein-Noten nehme ich auch Blaubeeren, Kirschen und einen blumigen Touch wahr. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Subtiles, komplexes Bouquet, das sich im Laufe der Minuten mit Noten von schwarzen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren offenbart. Angenehme und erfrischende Note von Minze und Süßholz. Viel Präzision in diesem Bouquet. Fruchtiger und dichter Auftakt. Cremiger, ausgewogener Charakter...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges und frisches Bouquet mit Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Feiner und erfrischender Auftakt. Schöner, aromatischer Ausdruck am Gaumen. Ausgewogener Charakter mit einer guten Symbiose aus Frische, Struktur und Tanninen. Ein charaktervoller Wein, der...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet mit Brombeeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine Struktur, die ihm Frische verleiht. Der aromatische Ausdruck ist von mittlerer Intensität, aber das sollte sich im Laufe der Monate ändern. Alles ist...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Laroze Bouquet offenbart sich langsam. Es ist etwas zurückhaltend, zeigt aber subtile fruchtige und würzige Noten wie Heidelbeeren und einen Hauch von Anis. Am Gaumen ist der Wein fein und cremig. Er hat feinkörnige Tannine, die perfekt eingebunden sind...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Erdbeeren und einem Hauch von Frische. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und hat eine lebhafte Struktur, die für Frische im Abgang sorgt. Ein schöner Wein, den...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Bouquet von schwarzen Beeren und Teeblättern. Angenehmer, saftiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, von mittlerer Intensität und verfügt über Tannine, die noch runder werden müssen. Ich bin wahrscheinlich etwas streng mit meiner Bewertung aber Ecuyer muss noch an Gaumenaromatik gewinnen....
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Violettes Granatrot. Filigranes, elegantes Bouquet, das ein wenig Ausbaunoten aber auch Heidelbeeren und Minze offenbart. Cremiger und feiner Auftakt. Am Gaumen hat der Wein feine Tannine und eine gute aromatische Intensität. La Marzelle zeigt Finesse, etwas Dichte und eine angenehme Frische...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, geprägt von kreidigen Noten und etwas Thymian. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und fein. Er ist vollmundig und seine Tannine sind perfekt eingebunden. Ein feiner Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden...
