Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes Bouquet, das leicht durch seinen Ausbau mit Noten von schwarzen Beeren geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und saftig. Auch da kommt der Ausbau zur Geltung, aber die Struktur sorgt für Frische und Rasse. Schöne Spannung im...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, das sich langsam offenbart. Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Florale und mineralische Note. Cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein zwei Aspekte: Einerseits hat es Substanz durch einen dichten Körper und perfekt integrierte...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes, komplexes Bouquet. Fruchtige und blumige Noten mit schwarzen Beeren und einem Hauch von Iris. Feiner und cremiger Auftakt. Der Wein hat Körper, feinkörnige Tannine und eine Struktur, die das Rückgrat bildet. Guter aromatischer Ausdruck, vom Gaumen bis zum Abgang....
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensiv fruchtiges und angenehm frisches Bouquet. Florale Note. Am Gaumen ist der Wein cremig und wird durch seine Struktur perfekt unterstützt. Gute aromatische Intensität vom Anfang bis zum Finale. Die Tannine sind perfekt eingebunden und stehen in Symbiose mit der...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Ein filigranes, einladendes Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren offenbart. Hauch von Süßholz. Feiner und fruchtiger Auftakt. Leicht cremiger Charakter, gute Balance zwischen Tanninen und Struktur. Der aromatische Ausdruck ist etwas gedämpft, zeigt sich aber im Abgang. 2022-2033 87-88/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ein wenig zurückhaltend ist das Bouquet von Lestage Simon. Mit etwas Luft offenbart er Frische und Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Sie sind feinkörnig und...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensives und komplexes Bouquet mit erfrischenden Minznoten, aber auch schwarzen Johannisbeeren, Teeblättern und einem Hauch von Caramel. Am Gaumen hat der Wein Dichte und Körper. Er verfügt über kräftige, aber feinkörnige Tannine, die...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges und blumiges Bouquet, recht intensiv. Noten von Veilchen, schwarzen Beeren und Zimt. Am Gaumen ist der Wein von guter Intensität. Schöner, aromatischer Ausdruck, ideal von der Struktur unterstützt, die dem ganzen Gaumen einen saftigen Charakter verleiht. Die Tannine sind...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet mit angenehmen Noten von roten Beeren. Angenehmer, saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig und verfügt über Tannine, die sich langsam am Ende des Gaumens zeigen. Fruchtiger und saftiger Abgang. 2023-2030 88-89/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet, mit Heidelbeeren, Earl Grey und einem Hauch von Eukalyptus. Feiner und dichter Auftakt. Gute Symbiose zwischen "Fleisch" und "Muskeln". Dank seiner frischen Struktur ist der Wein lebhaft, während die Tannine ihm Dichte und...
