Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Subtiles und facettenreiches Bouquet. Ich nehme fruchtige und blumige Noten mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Iris wahr. Schließlich fallen mir auch klassische Kalkstein-Noten auf. Sehr feiner Auftakt. Dieser Auftakt täuscht etwas,...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Fruchtintensität des Bouquets mit Noten von roten Beeren und einem Hauch Süßholz. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, gut von seiner Struktur unterstützt und mit perfekt integrierten Tanninen versehen. Ein charaktervoller Wein mit einem...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Violettes Granatrot. Filigranes und komplexes Bouquet. Noten von schwarzen Beeren mit einem Hauch von Schokolade, Minze und Eukalyptus. Saftiger und geschmacksvoller Auftakt, den man nicht wirklich vermutet. Die Nase kündigt etwas üppigeres an, während dieser Wein frisch, saftig und mit feinen...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Ein klarer Margaux-Bouquet mit der Eleganz und Frische des Cabernets. Noten von Minze, Eukalyptus und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und hat perfekt integrierte Tannine. Er hat eine angenehme Leichtigkeit und kann in seiner...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Kompaktes und intensives Bouquet mit kreidigen Noten und schwarzen Beeren. Subtiler Hauch von Reife. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine cremig Seite und die Finesse seiner Tannine aus. Letztere sorgen für...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, das von Kirschen und Heidelbeeren geprägt ist. Am Gaumen seidig und fruchtig. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur sorgt für die Frische des Gaumens. Ein angenehmer Wein, der jung genossen...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Was für ein vielschichtiges Bouquet mit blumigen Noten und einem Hauch von Reife, in dem ich Brombeeren, schwarzen Pfeffer und Pflaumen wahrnehme. Feiner Duft von Sichuan Pfeffer. Feiner, charmanter Auftakt. Schöne Frische am Gaumen. Ausgewogener Charakter mit perfekt integrierten Tanninen....
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, das Frische und schwarze Beeren ideal kombiniert. Auch Ausbau ist vorhanden, allerdings in moderater Form. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und hat einen schönen aromatischen Ausdruck. Die Tannine sind in Harmonie mit der...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ausladendes Bouquet, das von seinem Terroir mit kreidigen Noten geprägt ist. Es treten auch fruchtige Noten mit einem kandierten Touch auf. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant und hat eine erfrischende Struktur, die dem ganzen Gaumen ein wenig Auftrieb...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes Bouquet, noch etwas reduktiv. Noten von schwarzen Beeren und Lakritz. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt und hat perfekt eingebundene Tannine. Letztere sind leicht körnig und stehen im Einklang mit der Struktur. Feiner und fruchtiger...
