Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Kleines Weingut mit einer Rebfläche von 5,5 ha. Böden aus Ton und tiefem Kies. Komplexes und facettenreiches Bouquet, das fruchtige, blumige und würzige Noten offenbart. Angenehmer Hauch von Wacholder, manchmal in Pomerol und St-Emilion...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Kleines Weingut von 4,5 ha. Hosannas Bouquet ist spannend, denn es beginnt mit Eukalyptusnoten, viel Frische, die zu verhindern scheint, dass die anderen Komponenten zur Geltung kommen. Nach ein paar Minuten wird die Nase deutlicher und ich...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Komplexes, filigranes Bouquet, das sich im Laufe der Zeit langsam offenbart. Noten von Graphit, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und elegant. Die Tannine sind feinkörnig und...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 7,2 ha. Böden aus tonhaltigem Kies und schwarzem Ton auf Eisen. Tiefviolettes Purpurrot. Was für ein Bouquet, was für eine Vielfalt und Komplexität! Noten von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von Gewürzen und Süßholz....
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren. Viel Frische und auch blumige Noten. Am Gaumen ist der Auftakt fein und fruchtig. Der Wein ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, die zusammen mit der Struktur das Rückgrat...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Intensives, komplexes Bouquet, mit schwarzen Beeren und Pfeffer. Angenehme Noten von Kreide. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen kommt die Aromatik wunderbar zur Geltung. Der Wein hat Tannine, die zusammen mit der Struktur ein gutes Rückgrat gewährleisten....
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Tiefes Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und einem Hauch Pfeffer. Angenehmer Touch von Kreide. Feiner und saftiger Auftakt. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen. Der Wein hat Tannine, die ein gutes Rückgrat, zusammen mit der...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Dieses Bouquet kommt nur langsam zur Geltung. Es offenbart Noten von schwarzen Beeren und Veilchen. Angenehme Frische. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fein und fruchtig. Er hat eine gewisse Rasse, ist leicht cremig und wird perfekt durch seine Struktur...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, das Frische und schwarze Beeren ideal kombiniert. Auch Ausbau ist vorhanden, allerdings in moderater Form. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und hat einen schönen aromatischen Ausdruck. Die Tannine sind in Harmonie mit der...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ausladendes Bouquet, das von seinem Terroir mit kreidigen Noten geprägt ist. Es treten auch fruchtige Noten mit einem kandierten Touch auf. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant und hat eine erfrischende Struktur, die dem ganzen Gaumen ein wenig Auftrieb...
