Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Zu Beginn stellt sich der 2015er mit einer offensichtlichen Gelassenheit gepaart mit Charme und sogar Frische. Es ist eine Art Matchplay zwischen Reife und Frische. Am Gaumen ist der Wein durch seine Dichte und seine lieblichen Tannine...
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck Merlot Wunderschönes Bouquet von La Cabanne mit Nuancen von Orangenschalen, Malz, Brombeeren und Schwarzkirschen. Der Wein ist fein und charmant im Auftakt und zeigt einen linearen, präzisen Charakter. Die Tannine haben Grip und bieten eine gewisse Breite, während sie gleichzeitig Kraft verleihen....
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der 2016er positioniert sich langsam, fast diskret, aber mit großer Präzision! Er offenbart seine olfaktorischen Stärken auf gewichtete, aber relevante Weise. Schöner Einklang zwischen Nuancen von schwarzen Beeren und subtilen Holznoten gepaart mit Cacao, Süßholz und einem...
Verkostet am 07.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der 2007er ist der erste Jahrgang in der Geschichte von Edmus! Das Bouquet zeigt einen entfalteten Charakter mit Tabaknoten und jodhaltigen Nuancen, die durch klassische Anklänge an Waldboden (Vetiver, Tannennadeln) und sogar einen Hauch von Menthol ergänzt...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Chapelle de Croix de Labrie mit diesen einladenden fruchtigen Noten. Ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Reife und Frische mit krautigen Nuancen, Süßholz und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und weist...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Labries Bouquet wird im Laufe der Jahre immer präziser und pointierter. Man spürt deutlich, dass man in Dimensionen vorstößt, in denen nicht mehr die Grundlagen, sondern die Details den Ton angeben. Gute Symbiose zwischen...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Gute Intensität des Bouquets von Chantemerle, das Brombeeren und würzige Noten offenbart, die durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Der Wein ist schlank und seidig und wird von samtenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur unterstützt. Ein...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon La Marzelle zeichnet sich durch seine Finesse und seine vielen Facetten aus. So kommen zahlreiche Komponenten zur Geltung, ohne dass die eine die andere dominiert. Angenehme Nuancen von Holunder und schwarzen Johannisbeeren bilden eine...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Filigranes Bouquet mit Frische als rotem Faden. Einladende Nuancen von roten Beeren, ergänzt durch einen kreidigem Touch. Der Wein ist leicht cremig, elegant, ausgewogen und stützt sich auf gut eingebundene Tannine. Fruchtiger Abgang. 2026-2033 88/100...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Viel Frische in diesem Bouquet, die durch die reife Seite der dunklen Beeren ergänzt wird. Der Wein ist von Anfang an elegant und zeichnet sich durch seine Finesse und Balance aus. Seine kräftigen Tannine...
