Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Angenehmes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und würzigen Noten. Kandierter Touch. Sanfter Auftakt, gefolgt von einer schönen aromatischen Intensität. Der Wein ist ausgewogen, saftig und hat einen lebhaften und fruchtigen Abgang. Ein...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Das Cissac-Bouquet zeigt sich filigran und subtil und verbindet Ausbau, fruchtige Noten und Frische. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und hat eine gute, aromatische Intensität. Die Tannine sind fein und verleihen...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität mit Minze, Süßholz und Brombeeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Seidiger, runder und ausgewogener Charakter. Die Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit der Struktur, die am Ende des Gaumens Frische verleiht. Ein...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carménère Purpurviolett. Fruchtiges, frisches und einladendes Bouquet. Am Gaumen hat der Wein Charakter und ist mit Tanninen versehen, die noch etwas kantig sind. Sie sind in Symbiose mit der Struktur, die Rasse und was lebhaftes...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Purpur mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit Düften von Heidelbeeren und Brombeeren. Angenehme Frische, rauchige Note. Am Gaumen ist der Wein rund, fruchtig, ausgewogen und weist eine gute Aromatik auf. Die Tannine sind feinkörnig und perfekt eingebunden....
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpurviolett. Welch ein Bouquet! Intensiv, komplex, erfrischend. Ich sehe viele Facetten mit Aromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Minze und schließlich einer blumigen Note. Am Gaumen ist dieser Wein cremig, harmonisch und sehr ausdrucksstark, was die Aromatik angeht....
Verkostet am 10.04.2019 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, das Noten von Süßholz, Himbeeren und Brombeeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein cremig, sanft und balanciert. Der Wein hat Körper, Schwung und perfekt integrierte Tannine, die das Rückgrat optimal bilden. Sie...
Verkostet am 10.04.2019 von Yves Beck Kleine Produktion von 5.000 Flaschen. Die Rebe befindet sich auf einem kalkhaltigen Lehmboden. Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet mit roten Beeren und etwas Kreide. Feiner Auftakt, leicht cremig. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und wird gut durch die...
Verkostet am 10.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von Frische mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Angenehmer und verführerischer Duft von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und hat sehr feinkörnige Tannine, die sich langsam am Gaumenende zeigen. Schöne Reflexion der...
Verkostet am 10.04.2019 von Yves Beck Merlot Kleine Produktion von 5.000 Flaschen. Die Rebe befindet sich auf einem lehm-kalkhaltigen Boden. Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet mit roten Beeren und etwas Kreide. Feiner Auftakt, leicht cremig. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und wird gut durch die...
