Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladend mit reifen Früchten und einem jodhaltigen und kalkhaltigen Touch. Im Gaumen gibt es Dichte und Rasse. Letztere wird durch die Struktur verliehen. Die Tannine sind fein, gut eingebunden und bilden das...
Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, geprägt von Brombeeren. Schmackhaft und leicht cremig am Gaumen. Die Tannine sind fein, perfekt eingebunden und harmonieren mit der Struktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2022-2034 91/100...
Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Dichtes Granatrot. Viel Frucht im Bouquet dieses Weines mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Elegante Ausbaunoten und erfrischender Duft von Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein seine olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist fruchtig, kompakt und perfekt...
Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Was für ein Bouquet! Soviel Intensität und Komplexität. Die Nase dieses Weins ist einfach brillant, sowohl wegen seiner Komplexität als auch wegen seiner fruchtigen Intensität. Feine Noten mit schwarzen Beeren, Lakritz, Veilchen, etwas Kaffee, Schokolade...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Granatrot mit aufhellendem Rand. Fruchtige Noten, von guter Intensität. Einladender und reifer Charakter. Köstlicher und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, aber er hat Mühe, seine Aromatik zur Geltung zu bringen. Andererseits, verfügt er...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah Dieser Wein ist das Ergebnis eines gemeinsamen Projekts, das dank Laure Colombo und Jean-Jacques Dubourdieu entstanden ist. Ein Treffen, das die Symbiose zwischen Syrah auf Granitboden und Cabernet Sauvignon auf Kalksteinboden auslöste. Violette Farbe. Das Bouquet...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Der Wein stammt aus einer 7ha Parzelle auf dem Familienweingut in St-Sèlve. Tiefgründiger Kiesboden auf lehmhaltigem Schluffuntergrund. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre. Ausbau in 50% neuen Fässern und 50% Fässern zweiter Belegung. Violette Farbe....
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges und würziges Bouquet, von guter Intensität mit etwas Cassis. Angenehme und erfrischende Eukalyptusnote. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und von guter Intensität. Er hat gut eingebundene und feinkörnige Tannine sowie...
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 20ha großer Weinberg, kiesig auf Lehmkalk. Ausbau von 12 Monaten in französischen Eichenfässern. Sattes Purpur. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Beeren und Kakaobohnen. Frischer und fruchtiger Auftakt....
Verkostet am 25.04.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes Bouquet von guter Intensität, geprägt von Süßholz und roten Beeren. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und bereits gut zugänglich. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2021-2028 88/100...
