Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Diolinoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Komplexes und recht intensives Bouquet, geprägt von frischen und fruchtigen Noten. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und optimal von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind straff und in Symbiose mit der...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Assemblage rouge Dieser Wein wird aus einer "Assemblage" von Pinot Noir, Gamay und verschiedenen roten Rebsorten gewonnen. Letztere machen etwa 20% der Cuvée aus. Granatrote Farbe. Das Bouquet ist von mittlerer Intensität und offenbart Noten von roten Beeren. Im Gaumen ist er...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Violette Farbe. Das Bouquet dieser Syrah zeigt sich filigran. Es ist leicht würzig und fruchtig, aber hat noch Mühe sich durchzusetzen. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Ein filigraner Wein, den man in...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck 51% Pinot Noir, 49% Gamay Dieser granatrote Dôle besteht aus einer Assemblage von Pinot Noir und Gamay. Das Bouquet zeichnet sich durch fruchtige und würzige Noten sowie einen rauchigen Ton aus. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Ein fruchtiger, ausgewogener und gut strukturierter Wein. Jetzt...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot. Recht intensives Bouquet, geprägt von erfrischenden Noten. Saftig und einladend im Gaumen. Ein recht klassischer und erfrischender Pinot Noir. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 26.06.2019 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit Noten von Tabakblättern, Brombeeren und Grenadine. Tragende Struktur im Gaumen. Fruchtiger, ausgewogener und feiner Charakter. Gute Gaumenaromatik, bis zum Abgang. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 26.06.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Sangiovese Granatrot mit rubinroten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von mineralischen und fruchtigen Noten. Ich erkenne Düfte von Graphit und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kompakt, kraftvoll und mit imposanten Tanninen versehen, die perfekt eingebunden sind, in Symbiose...
Verkostet am 26.06.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Sangiovese Mittleres Granatrot. Filigranes Bouquet, mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Hauch von Haselnüssen. Im Gaumen zeigt der Wein zwei Aspekte. Einerseits ist er cremig und gut durch seine Struktur gestützt, andererseits hat er nicht viel Umfang. Ein...
Verkostet am 26.06.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Sangiovese Helles Granatrot mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet 2009 überzeugt durch seine Fähigkeit, das Terroir und die damit verbundene Mineralik zu betonen. Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls beeindruckend. Er ist sicherlich ganz...
Verkostet am 26.06.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Sangiovese Mittleres Granatrot. Elegantes, reifes Bouquet mit Noten von Rumtopf und rauchigen Noten. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische und Säurestruktur, die etwas Rasse verleiht und den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang unterstützt. Warmes Finale. Jetzt bis 2021 90/100...
