Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Fruchtiges Bouquet, geprägt von Kirschen und rauchigen Noten. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Die Tannine sind wohl präsent und harmonieren mit der Struktur. Anhaltendes Finale. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von roten Beeren, Gewürzen und rauchigen Noten. Elegant am Gaumen, ausgewogen und gut unterstützt durch perfekt eingebundene, feinkörnige Tannine. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2028 91/100...
Verkostet am 02.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Intensives Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, also klassisch. Angenehme Frische. Am Gaumen hat der Wein kompakte, feinkörnige Tannine und eine stützende Struktur. Ein charaktervoller Wein, der noch etwas runder werden muss. 2020-2025 88/100...
Verkostet am 02.09.2019 von Yves Beck Merlot Mittleres Granatrot. Frisches, minziges Bouquet, das im Lauf der Minuten an Fruchtintensität gewinnt. Am Gaumen ist der Wein elegant, leicht cremig, filigran und saftig. Die frische, leicht krautige Seite ist am Ende des Gaumens etwas zu sehr betont, aber die Aromatik...
Verkostet am 02.09.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot. Ausdrucksstarkes Bouquet, von guter Intensität, mit roten Beeren und Pfeffer. Im Gaumen zeigt der Wein eine schöne Aromatik. Er ist fruchtig, saftig, lebhaft und wird durch eine gute Struktur unterstützt, sowohl von der Säure als auch von den...
Verkostet am 02.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Rubinrot. Elegantes, einladendes Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Rauchiger Ton. Was mir an diesem Wein gefällt, ist, dass er mit dem Jahrgang 2015 klarkommt, was beim Pinot Noir keine Selbstverständlichkeit ist. Ok, er hat eine leicht entwickelte...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pur Sang zeichnet sich durch Frische und typische Noten von roten Kirschen aus; kurz gesagt, sehr "Pinot-Like"! Schmackhafter Charakter mit Frucht und Rasse. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur sorgt für eine angenehme Spannung. Saftiger Abgang. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Ein wunderschöner Pur Sang mit reifem Bouquet in dem ich Nuancen von Sauerkirschen und einen beruhigenden Ton von Baldrian wahrnehme! Am Gaumen ist es die Spannung, die den Wein trägt und die Elemente zusammenhält. Die Tannine sind sanft und der...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser 2015 Clos les Perrières hat bei weitem noch nicht sein Potenzial ausgeschöpft. Er ist präzise, komplex und enthüllt Noten von Kirsche sowie einen Hauch von Graphit. Am Gaumen offenbaren sich die Tannine langsam und prägen den letzten Teil des...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Gamaret Dieser Gamaret ist die Frucht eines Konzepts: Jedes Jahr kreiert ein international angesehener Künstler die Etikette. Für 2015 wurde sie von Sylvie Fleury erschaffen. 1140 Flaschen wurden produziert. Würziges und fruchtiges Bouquet. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Sein...
