Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamay d'Arcenant Helles Violett. Elegantes, feines Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Feiner und erfrischender Auftakt. Ein frischer, ausbalancierter und schmackhafter Gamay. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 24.09.2019 von Yves Beck Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Einladendes Bouquet, geprägt von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und überzeugend. Er hat kompakte, saftige, feinkörnige Tannine, die sich am Ende des Gaumens zeigen und die notwendige Substanz haben, um...
Verkostet am 24.09.2019 von Yves Beck "Le Lerin" entspricht einer klar definierten 4000m2 grossen Parzelle, was in Neuenburg selten ist, da es nur wenige Parzellenweine bzw. wenige, die als solche deklariert sind. Sie liegt auf einer Kalksteinplatte und da ist man buchstäblich auf dem Felsen. Die Rebstöcke,...
Verkostet am 24.09.2019 von Yves Beck Merlot Dieser Merlot stammt aus der Parzelle "Les Clous". Sie wird von mehreren Weingütern geteilt und umfasst 9000 Quadratmeter, also fast einen Hektar. Sie hat eine gute Ausrichtung und ist gut belüftet, was die Gesundheit der Trauben gewährleistet. Im Jahr 2017 brachte...
Verkostet am 23.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit aufhellendem Reflex. Viel Präzision im Bouquet von Cailloutis, wo blumige und fruchtige Noten perfekt harmonieren. Mineralische Note mit Graphit. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht cremig und wird durch seine Struktur perfekt unterstützt, die für Rasse und...
Verkostet am 23.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Landions 2016 ist komplex und bringt seinen Ausbau zur Geltung. Die Frucht erscheint mit etwas Luft. Kompakter Charakter, der noch an Ausdruck gewinnen muss, aber eine gute Richtung vorgibt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig,...
Verkostet am 23.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit aufhellendem Rand. Frisches, junges Bouquet geprägt von roten Beeren. Viel Frische und ein offensichtliches Bedürfnis nach mehr Ausdruck. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Dieser Wein hat Schwung, Spannung und eine feine, aber imposante Tanninstruktur, die sich am Ende des...
Verkostet am 23.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit aufhellendem Rand. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von rauchigen und fruchtigen Noten. Letztere gewinnen an Ausdruck und Vielfalt mit etwas Luft. Fruchtiger, schmackhafter und saftiger Auftakt. So viel Frische und Kraft am Gaumen. Der Wein spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften...
Verkostet am 23.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit aufhellendem Rand. Dieses Bouquet ist sehr einladend. Es ist fruchtig und offenbart den Ausbau dezent. Die Fruchtintensität wird Minute um Minute immer komplexer und präziser. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und hat eine imposante Tanninstruktur....
Verkostet am 23.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir 2021-2033 90-91/100...
