Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Junges, frisches Bouquet, das noch etwas Ausbaunoten zeigt aber auch eine schöne Fruchtfrische mit Noten von schwarzen und roten Beeren aufweist. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 6.5% Petit Verdot, 4.5% Cabernet Franc Eleganz ist gefragt! Wir sind hier mit einem offensichtlichen Beispiel für die Philosophie von Branaire-Ducru: Finesse vor allem. Ich füge Frische und Subtilität hinzu. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 2% Petit Verdot Das Bouquet von Rahoul 2017 ist etwas zurückhaltend und offenbart Noten vom Ausbau sowie Frische durch Noten von Eukalyptus. Der Gaumen wirkt ausdrucksstärker. Der Wein ist saftig und hat kompakte, noch etwas kantige Tannine,...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Nach einem harten Winter und einem milden Frühling schien der Jahrgang 2017 frühreif zu sein. Ende April gab es Spätfröste von seltener Intensität. Obwohl dieser Frost einige Schäden verursachte, verschonte er...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Fruchtig, blumig und würzig. Im Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft, leicht und bereits zugänglich. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur sorgt für das Rückgrat. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann....
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Sehr schönes, filigranes und einladendes Bouquet! Frische und Frucht harmonieren bestens. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat eine gute Tanninstruktur, die für Potenzial sorgt. Ein eleganter, aber auch vollmundiger...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Granatfarbe mit violetten Reflexen. Viel Intensität in diesem Bouquet mit einer guten Symbiose aus Ausbau und fruchtigen Noten. Im Gaumen zeigt sich der Wein schmackhaft im Auftakt. Er ist cremig, ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Jahr für Jahr probiere ich Balestard La Tonnelle und seit etwa drei Jahren stelle ich fest, dass sich dort etwas tut. Der Ausbau im Holz ist dezenter, eleganter. Im Jahr 2017 bemerke ich fruchtige Noten mit kandierten Nuancen, aber auch rote...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, geprägt von frischen und fruchtigen Noten. Kirsch- und Himbeeraromen, gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausbalanciert und mit stützenden Tanninen versehen, die ein perfektes Rückgrat bilden. Sie sind gut...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 31.5% Merlot, 1.5% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, von guter Intensität, das sich langsam offenbart. Mineralische und fruchtige Note mit Düften von Sauerkirschen. Im Gaumen ist der Wein saftig und kompakt. Schöne Aromatik, ideal von der Struktur und tragenden Tanninen...
