Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Merlot Filigranes Bouquet mit Nuancen von schwarzen Früchten, Süßholz und Minze. Einladend und von guter Dichte, stützt sich der Wein auf jugendliche, liebliche Tannine, die von einer strukturierenden Säure ergänzt werden. Er muss sich erst noch entfalten; während der Reifung wird er...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck So viel Subtilität, Frucht und Frische im Bouquet des Château Le Conte 2023! Es offenbart verschiedene Nuancen mit z. B. Düften von Pfingstrosen und Süßholz sowie Schokolade und Brombeeren. Die Logik der Subtilität setzt sich am Gaumen fort, schon beim Auftakt....
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 71% Merlot, 29% Cabernet Franc Die Appellation Entre-deux-Mers Rouge ist geboren! L'Eclat ist ein Teil davon. Er hat Charakter und zeichnet sich durch den blumigen und frischen Charakter seines Bouquets aus. Dieser im Auftakt schlanke Wein ist tonisch und saftig. Er wird...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Merlot Die feinen Holznuancen der Reifung werden durch Nuancen von Feuerstein und geröstetem Speck ergänzt...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Courolle offenbart sich zaghaft oder sagen wir lieber filigran mit Nuancen von reifen Früchten, die durch Noten von Kräutern ergänzt werden...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc Das Bouquet von La Pointe 2023 offenbart zunächst elegante Holztöne. Sie werden von Düften von reifen Früchten, Sauerkirschen und Süßholz abgelöst. Im Laufe der Zeit offenbart das Bouquet immer mehr Details und gewinnt an Pluralität, z.B. mit...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Die Cuvée "Un Supplément d'Âme" zeichnet sich durch Subtilität und Pluralität aus. Seine einladenden fruchtigen Nuancen sind mit würzigen Noten verbunden. Die Subtilität, die sich im Bouquet ankündigt, wird im Auftakt gut fortgeführt. Der Wein hat eine...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 79% Merlot, 13% Cabernet Franc, 8% Malbec Die Belle Endormie schläft nicht ! Sie erinnert an Finesse, Subtilität und Charme, indem sie Düfte von roten Beeren, Minze und dunkler Schokolade miteinander verbindet. Der leicht liebliche Auftakt ebnet den Weg für einen eleganten...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von St Jean de Lavaud offenbart sich diskret durch Nuancen von schwarzen Früchten, Süßholz und subtilen Pfingstrosennoten. Der jugendliche Charakter am Gaumen unterstreicht die Frische dieses Weins. Er ist schlank und wird von Tanninen getragen,...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Der Instant H besteht zu 100% aus Cabernet Franc, der in Betontanks vinifiziert wird, während die Reifung 12 Monate lang in Holzfässern erfolgt. Das subtile Bouquet offenbart Nuancen von dunklen Beeren und Blumen. Am Gaumen definiert der lineare Charakter einen...
