Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck 70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre Was für ein komplexes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, dicht und mit subtilen, sehr feinen und sogar etwas süßen Tanninen versehen. Die Struktur unterstützt den aromatischen Ausdruck perfekt...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von "Clos des Angles" ist etwas zurückhaltend. Es offenbart sich Minute um Minute und braucht offensichtlich Luft. Rauchige und fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig und kompakt. Er hat Tannine, die das...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck 34% Grenache, 33% Carignan, 33% Mourvèdre Einladendes und verführerisches Bouquet mit Anklängen von Kirschen. Kandierte Note. Feiner, leicht süßer, aber auch frischer Auftakt; guter Kompromiss zwischen Charme und Frische. Elegante und dennoch kräftige Tannine, im Einklang mit der lebhaften Struktur. Ein schöner...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Pinot Noir Intensives und einladendes Bouquet, dieser Wein verfügt über gute Ressourcen, sowohl von der Frucht als auch vom Tannin her gesehen. Er ist temperamentvoll, saftig und jugendlich, mit frischen Tanninen, während die Struktur das Background bildet. Ein schmackhafter und erfrischender Wein,...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck 97% Syrah, 3% Viognier Hervorragendes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Anklängen. Es duftet nach Pfeffer, Minze und Johannisbeeren. Einladender Auftakt, fein und rassig. Der Körper ist von mittlerer Intensität und hat perfekt eingebundene Tannine, die einen cremigen Touch verleihen. Fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2029 92/100...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Pinot Noir Viele Gewürze und rote Beeren im Bouquet dieser Caillerets. Auch Ausbau kommt zur Geltung, aber es ist die Frucht, die dank Sauerkirschen und Himbeeren dominiert. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft, lebhaft und mit jungen, noch etwas kantigen, Tanninen...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Syrah Viel Frische und Frucht im Bouquet von Maison Rouge. Noten von Veilchen und Minze. Am Gaumen fruchtig und saftig. Dieser Syrah hat kompakte und seidige Tannine. Sie verleihen Fülle, während die Struktur den aromatischen Ausdruck bis zum Finale betont. Langer Abgang....
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Pinot Noir Viel Frische und rote Beeren in der Nase dieses Weines. Er ist einladend, angenehm und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein Wein mit Rasse, Biss und stützenden Tanninen. 2021-2029 88/100...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Gravières ist frisch und einladend mit Nuancen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Minze. Ich finde die Frische ebenfalls im Auftakt. Der Wein ist knackig, schmackhaft und schon ziemlich zugänglich. Er ist jedoch in Bezug auf das Potenzial nicht...
Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dichtes Granatrot. Komplexes und subtiles Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Ich nehme ein wenig Graphit, geräucherten Speck und Sauerkirschen wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, rassig und hat eine erfrischende Struktur. Die Tannine sind noch kantig und müssen...
