Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Milens setzt seine Reise fort und gewinnt Jahr für Jahr an Selbstvertrauen. Ich mag die filigrane, subtile Seite seines Bouquets. Es will nicht aufdringlich sein, aber es hat genug Komplexität, um seine Ambitionen gelten zu lassen....
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Merlot Angenehme Frische von roten Beeren und würzigen Noten im Bouquet von Clos 56. Im Auftakt fein, präzise und elegant. Dieser Wein will nicht blenden, sondern überzeugen...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Montpezat ist vom Ausbau durch geröstete Noten geprägt, aber auch von Frische dank etwas Eukalyptus. Am Gaumen hat der Wein Spannung und Aromatik, die durch die Struktur unterstützt wird. Die Rasse ist vorhanden, aber es scheint mir, dass...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Petit Val 2017 ist entfaltet. Es offenbart Noten von schwarzen Beeren aber auch eine warme, bzw. sonnige Note. Im Mund ist der Wein saftig und schmackhaft. Jung trinken, während er frisch und fruchtig...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 82% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Roquevieille hat an Charakter und Ausdruck gewonnen. Es ist von seinem Terroir durch kreidige Noten geprägt. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Die Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit der Struktur....
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, mit entfalteten, leicht kandierten Noten. Im Gaumen ist der Wein fein, angenehm und etwas cremig. Er hat gut eingebundene Tannine und eine Struktur, die die Frische des Weines unterstreicht. Fruchtiger und...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 87% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Subtiles Bouquet, das von der Frische von roten Beeren und würzigen Noten geprägt ist. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Viel Harmonie im Gaumen, wo die Tannine und die Säurestruktur perfekt zusammenwirken und für Dichte und...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexe, angenehme Nase, die Ausbau, Frucht und Gewürze kombiniert. Noten von Kakaobohnen, Pfeffer und Brombeeren. Schmackhafter Gaumen. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und saftig dank seiner frischen...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Junges, einladendes Bouquet, geprägt von Himbeeren und einem angenehmen Hauch von Karamell. Saftiger und einladender Auftakt. Geschmacksvoller und knackiger Charakter, ideal von der Struktur unterstützt. Ein schmackhafter Wein, den man in seiner Jugend...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Mehrere Facetten im Bouquet dieses Weins, wo ich kreidige und fruchtige Noten feststelle. Hauch von Trüffeln und geräuchertem Speck. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, fein und erfrischend. Seine Spannung verdankt er der...
