Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Malbec Lehm-kalkige Böden auf Sedimentbildung. Es ist das Durchschnittsalter der Reben, das beeindruckt, da es 65 Jahre erreicht! Ausbau in 30 bis 50% neuem Holz, je nach Jahrgang. Fruchtiges, filigranes und elegantes Bouquet. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Im Gaumen...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Merlot Château Penin umfasst eine Fläche von 45 Hektar, von denen 3,5 Hektar für die Cuvée "Les Cailloux" bestimmt sind, die zu 100% aus Merlot besteht. Die Jahresproduktion variiert zwischen 20.000 und 24.000 Flaschen. Der Boden besteht aus 50 cm Steinen auf...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ein sehr schwieriges Jahr für das Team von La Clémence, dessen Ernte 6hl/ha erreichte...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bouquet mit Noten von Kakaobohnen und Graphit. Der Auftakt ist schmackhaft und saftig. Am Gaumen wird der Wein gut von seiner Struktur unterstützt. Etwas kantig im Abgang aber auch fruchtig. Jung trinken. Jetzt bis 2024 86/100...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rebfläche von 5,8 ha auf kiesigen Böden und Untergründen aus eisernen Schlacke. Das Weingut wird von Pascal Chatonnet beraten, der unter anderem auch Vega Sicilia berät. Das Bouquet der Commanderie 2017 ist geprägt von Süßholz...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 67% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Das Terroir von Reignac besteht aus lehmig-kiesigen und kalkhaltigen Böden. Die Fläche der Reben beträgt 49 ha. Im Jahr 2017 fand die Ernte zwischen dem 13. September und dem 12. Oktober statt. Der Ertrag...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Kleiner Weinberg von 3,40 ha auf einem kiesigen Lehmboden des Hochplateaus von Pomerol. Filigranes Bouquet mit Noten von roten Beeren. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Die Tannine wirken noch etwas kantig, ein Aspekt, den ich bereits bei...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Merlot Balthus stammt aus einer kleinen Fläche von 4ha und besteht zu 100% aus Merlot. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre und die Pflanzdichte erreicht 6600 Stöcke pro Hektar. Wie bei Reignac ist der Ertrag 2017 sehr niedrig und erreicht nur...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Elegantes, einladendes Bouquet, gekennzeichnet durch Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Kandierte Nuancen. Im Gaumen ist der Wein fein, cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind noch etwas kantig, aber es gibt genug Substanz,...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren. Feiner und saftiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und trinkbereit! Jetzt bis 2024 87/100...
