Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität, das Frische sowie fruchtige und kalkhaltige Noten offenbart. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sorgen für ein gutes Rückgrat und stimmen den Wein...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Filigranes und komplexes Bouquet. Es offenbart sich langsam mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und einem Hauch vom Ausbau in Barriques. Eleganter und einladender Auftakt. Am Gaumen wird der Wein gut von seinen Tanninen und seiner Struktur...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Reben von Chapelle de Labrie wurden stark vom Frost betroffen. Es wurde alles versucht, um sie zu retten, und am Ende beträgt der Ertrag 15hl/ha. Um die Qualität der Trauben zu gewährleisten, wurde eine Beerensortierung (Trie...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles Bouquet mit blumigen, fruchtigen und leicht würzigen Noten. Schmackhaft und einladend im Gaumen. Monregard La Croix hat Charme und feine Tannine. Er ist harmonisch und bietet eigentlich bereits Genuss, aber es würde ihm gut tun noch...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Merlot Komplexes und recht intensives Bouquet, das schwarze Johannisbeeren und Heidelbeere mit würzigen Noten kombiniert. Ich bemerke auch einen Hauch von Kakaobohnen und Süßholz. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig im Auftakt. Die Tannine sind elegant und gut eingebunden, während die...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Filigranes und subtiles Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ein Hauch von Frische. Im Gaumen bleibt der Wein auf Kurs; er ist fein und fruchtig. Nur die Tannine müssen noch etwas runder werden, aber man wird Yon Figeac in seiner Jugend...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Petit Verdot Das Dutruch Bouquet ist klassisch und einladend mit dieser schönen Eigenschaft, die Frische und Fruchtigkeit des Cabernet Sauvignon zu zeigen. Noten von roten Beeren und Eukalyptus. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Château Le Coteau ist ein Familienbetrieb in Margaux, was in dieser Appellation immer seltener wird. 12 Hektar sind in Produktion und der Boden besteht hauptsächlich aus Kies. Das Bouquet von Coteau 2017...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Petit Verdot Dieses Weingut gehört der Familie Schepper, eine belgische Familie, die mehrere Bordeaux-Güter besitzt, darunter Château La Croizille in St-Emilion. Hohe Pflanzdichte, da sie 10.000 Reben pro Hektar erreicht. Das Bouquet ist filigran,...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Messile-Aubert 2017 zeichnet sich durch seinen Ausbau in Barriques aus, der durch Kaffee- und Vanillenoten geprägt ist. Er zeigt aber auch fruchtige und würzige Noten. Ich finde die gleichen Eigenschaften im Gaumen, wo der...
