Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 54% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 8% Cabernet Franc Das Bouquet von Larrivaux ist von guter Intensität. Es ist geprägt von roten Beeren und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet mit Düften von Kirschen und Zimt. Schmackhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, frisch und wird von Tanninen unterstützt, die für das Rückgrat sorgen. Sie sind noch etwas kantig und der...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität, das Frische sowie fruchtige und kalkhaltige Noten offenbart. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sorgen für ein gutes Rückgrat und stimmen den Wein...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Filigranes und komplexes Bouquet. Es offenbart sich langsam mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und einem Hauch vom Ausbau in Barriques. Eleganter und einladender Auftakt. Am Gaumen wird der Wein gut von seinen Tanninen und seiner Struktur...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Reben von Chapelle de Labrie wurden stark vom Frost betroffen. Es wurde alles versucht, um sie zu retten, und am Ende beträgt der Ertrag 15hl/ha. Um die Qualität der Trauben zu gewährleisten, wurde eine Beerensortierung (Trie...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles Bouquet mit blumigen, fruchtigen und leicht würzigen Noten. Schmackhaft und einladend im Gaumen. Monregard La Croix hat Charme und feine Tannine. Er ist harmonisch und bietet eigentlich bereits Genuss, aber es würde ihm gut tun noch...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Merlot Komplexes und recht intensives Bouquet, das schwarze Johannisbeeren und Heidelbeere mit würzigen Noten kombiniert. Ich bemerke auch einen Hauch von Kakaobohnen und Süßholz. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig im Auftakt. Die Tannine sind elegant und gut eingebunden, während die...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet des Clos du Clocher ist komplex und subtil. Es zeigt angenehme fruchtige Noten von Kirschen und Heidelbeeren. Im Gaumen ist der Wein fein und leicht cremig. Er hat kompakte, präzise Tannine...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon 78 ha großes Weingut, etwas über 20 km von St. Emilion entfernt, genauer gesagt in St. Christophe de Double. 67 ha in Produktion. Viel Frucht und Frische im Bouquet von Bois Pertuis. Noten von Erdbeeren und Gewürzen....
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc So viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Pomerols! Es offenbart filigrane Noten von schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Süßholz und Iris. Im Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und perfekt ausbalanciert. Seine Tannine treten...
