Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Hauch von Frische. Am Gaumen hat der Wein feinkörnige Tannine, die sich langsam ausbreiten und Fülle verleihen. Der Wein offenbart sich langsam und alles...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität mit würzigen und blumigen Noten. Mit etwas Luft enthüllt er auch Düfte von schwarzen Beeren und eine kreidige Note. Am Gaumen ist der Wein dicht und mit kompakten, feinkörnigen Tanninen versehen. Schöner aromatischer...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Was für ein einladendes, überzeugendes und komplexes Bouquet, in dem Ausbau, Frische, blumige und fruchtige Noten sowie Terroir perfekt harmonieren. Wenn ich diesen Wein probiere, ist es immer ein emotionsreicher Augenblick. Ich bin irgendwie...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet, wo die fruchtigen und würzigen Noten den Wein einladend stimmen. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und hat liebliche Tannine, die in Symbiose mit der rassigen Struktur stehen. Schöne Spannung...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Elegantes, einladendes Bouquet, geprägt von reifen Noten wie Karamell und Vanille, aber auch von roten Beeren wie Himbeeren und etwas Erdbeeren. Im Mund ist der Wein frisch, rassig und saftig. Angenehme Frische bis zum Ende des Gaumens....
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 74% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 1% Malbec Elegantes, subtiles Bouquet mit blumigen, fruchtigen und kandierten Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Im Gaumen hat der Wein Dichte, Cremigkeit und kräftige aber auch feinkörnige Tannine. Schöne Aromatik, die die...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Einladendes, angenehmes Bouquet, in dem ich ein wenig Cacaobohnen und Brombeeren wahrnehme. Cremiger Charakter im Gaumen. Franc-Mayne 2017 ist ausgewogen, gut strukturiert und daher erfrischend. Fruchtiger Abgang. 2022-2029 89/100...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Während seines Ausbaus hat Laniote sein Holz gut eingebunden und heute ist das Bouquet von schwarzen Beeren und Süßholz geprägt. Leicht cremige und erfrischende Textur im Gaumen. Laniote 2017 hat einen ausgewogenen Charakter. Er ist fein und verfügt über eine Struktur,...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 77% Merlot, 23% Cabernet Franc Das Bouquet von Prieuré 2017 ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Ich nehme Düfte von Iris und Brombeeren wahr. Im Auftakt ist der Wein saftig und schmackhaft. Der Wein hat Körper, Frische und eine gute aromatische...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Junges, einladendes Bouquet, mit Noten von Cacaobohnen und Lakritz sowie etwas Mineralik. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen, aber die Tannine müssen sich noch besser einbinden. Bereits bei der Primeursprobe fand ich sie rustikal...
