Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Subtil und komplex, dieses Bouquet! Es hat blumige, fruchtige und würzige Noten, in denen ich Iris- und schwarze Johannisbeeren Aromen erkenne. Der Ausbau erscheint dezent und ist gut eingebunden. Im Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und ausgewogen. Schöne Symbiose...

Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Petit Verdot Sehr interessant dieses Bouquet, das sich aus dem Kontext des Médoc heraushebt, mit Düften von Blutorangen. Frisch und kompakt im Gaumen. Ein ausgewogener Wein mit erfrischendem Abgang.  2021-2027  87/100...

Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet ist von seinem Ausbau mit Noten von Eiche und Kaffee geprägt. Schmackhaft, sogar süß im Gaumen, mit Kaffee- und Vanillearomen. Der Wein hat gute Tannine, die dem Gaumen unterstützen. Ich kann diesen...

Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Recht ausladendes Bouquet das Ausbau, Frische und Frucht vereint. Ich bemerke Noten von Graphit und schwarzen Beeren. Im Gaumen ist der Wein ausgewogen. Gute Symbiose zwischen der Säurestruktur und den Tanninen....

Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Klassisches Bouquet von guter Intensität, das seine dominante Rebsorte Cabernet Sauvignon hervorhebt, mit Frische und roten Beeren. Mit etwas Luft treten auch Noten von Süßholz und Cacaobohnen auf. Im Gaumen hat der Wein Charme durch eine süße...

Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Komplexes Bouquet von guter Intensität, geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Süßholz und Graphit. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er ist erfrischend und hat fleischige Tannine, die das Rückgrat bilden,...

Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Sehr klassisch dieses Bouquet mit der Frische des Cabernet und der Eleganz des Merlot. Die Ausbaunoten erscheinen diskret und werden von Süßholz und schwarzen Beeren umgeben. Im Gaumen wird der Wein...

Verkostet am 07.12.2019 von Yves Beck Petit Verdot Ausgezeichnete fruchtige und blumige Intensität mit Noten von Veilchen und Heidelbeeren. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Ein sehr gut ausgebauter Wein, mit guten Tanninen und einer angenehmen Frische. Ist eine Entdeckung wert.  2022-2032  90/100...