Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht cremig und ausgewogen. Runde und gut eingebundene Tannine, erfrischende Struktur. Ein schmackhafter Wein. 2021-2029 86/100...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck 53% Cabernet Franc, 47% Merlot Sattes Purpur. Das Bouquet von Lafleur ist brillant, fein und komplex. Lafleur kündigt von Anfang an, dass es groß, bzw. sehr großartig ist. Er verbindet Frische und fruchtige Noten mit schwarzen Beeren, Kirschen und Minze. Der Auftakt...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet. Im Gaumen ist der Wein frisch, schmackhaft und ausgewogen. Ein feiner Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. 2020-2025 86/100...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Ferrands Bouquet 2015 hebt das Terroir hervor. Es enthüllt sowohl kalkhaltige Noten als auch spezifische Besonderheiten des Jahrgangs 2015, d.h. eine etwas wärmere Note sowie kandierte Früchte. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Schöne Aromatik im...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Intensives Bouquet mit roten Beeren, Sauerkirschen und Minze. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Angenehme Gaumenaromatik, bis zum Abgang. Die Tannine bilden ein gutes Fundament und bieten Potenzial. Ein feiner, leichter und geschmackvoller Wein. Jetzt bis 2024 87/100...
Verkostet am 13.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon 2024-2042 91/100...
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc Ein früher und warmer Frühling begünstigte die Blüte, die mehr als drei Wochen früher als üblich eintrat. Das technische Team von Haut-Bailly konnte den hohen Mehltaudruck nach den starken Regenfällen im Mai unter Kontrolle...
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Der Haut-Bailly-Weinberg hat seine hügelige Lagen voll ausgenutzt und bewahrte sich so vor einem besonders kalten Winter. Während der Blütezeit wurde den Reben, die im Mai übermäßigem Regen ausgesetzt waren, besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Eine natürliche Auslese der...
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck Welch eine stille Kraft und Eleganz! Haut-Bailly 1982 ist in guter Verfassung und nimmt sein respektables Alter gut an. Das Bouquet zeigt Noten von Teeblättern, aber auch Kirschen. Am Gaumen ist der Wein mit kompakten, feinkörnigen Tanninen und einer belebenden Frische...
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Cabernet Franc Alle Elemente waren vereint, um 2009 zu einem unvergesslichen Jahrgang zu machen. Die klimatischen Bedingungen und die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs waren dem vegetativen Zyklus der Rebe und der Reifung der Trauben besonders förderlich....
