Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck Wie wohltuend die Frische des Cabernet Sauvignon ist, vor allem, wenn sie von fruchtigen Nuancen begleitet wird! Der Wein ist saftig im Auftakt, hat Nerven und Biss. Seine Tannine bilden ein gutes Rückgrat und können sich ihrer Finesse rühmen, während sie...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Larcis Ducasse offenbart sich Schritt für Schritt, vorsichtig, aber präzise. Frische und Finesse führen den Wein an, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Die feinkörnigen Tannine verkörpern eine Art stille Kraft, während die Salzigkeit und das...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 17% Cabernet Franc 2023 Der Cabernet Sauvignon übernimmt die Führung und wird zum Spitzenreiter des Jahrgangs. Natürlich kann er sich auch mit dem Merlot arrangieren ; der hilft die Ecken und Kanten ein wenig abzurunden. Die Noten...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Die Frische des Merlots gepaart mit dem Cabernet Franc wirkt einladend! Sie ruft dazu auf, den Wein zu probieren...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet kündigt Frische durch Eukalyptusnoten an, während die sortentypische Seite des Cabernet Franc durch Pfingstrosennuancen konkretisiert wird. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt und zeigt einen straffen, schlanken und muskulösen Charakter. Wie ein...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc Der Petit Lion braucht Luft, bevor er brüllen kann! Er freut sich, hier zu sein und die Intensität und Finesse seiner schwarzen Beerennuancen, die durch einen Hauch von Pfeffer und blumigen Noten ergänzt werden,...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Die Cabernets beginnen, sich in Pomerol zu behaupten. Das olfaktorische Ergebnis untermauert die Entscheidungen aus Sicht der Weinbereitung mit einer sehr schönen Balance zwischen dem Charme des Merlot und der kernigen Seite der Cabernets....
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 52,5% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3,5% Cabernet Franc Die klassischen rauchigen Nuancen von Graves Weinen sind mit Noten von Kräutern, Brombeeren und Gewürzen gepaart. Der im Auftakt fruchtige Wein ist schlank, präzise und lang anhaltend. Seine Tannine müssen sich noch etwas abrunden,...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc Clos du Marquis ist ein wenig von seiner Reifung geprägt, was bei einer Primeurweinprobe nicht weiter verwunderlich ist! Man sollte das Wesentliche nicht aus den Augen verlieren: Die auftretenden Holznuancen sind elegant. Das Terroir...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 99% Merlot, 1% Cabernet Franc Laroque offenbart zunächst blumige Nuancen, während er sonst eher seine kreidigen Eigenschaften hervorhebt. Diese zeichnen sich im Laufe der Minuten ab und gewinnen schließlich die Oberhand in Begleitung von wurzeligen, dann würzigen Nuancen, gefolgt von Noten schwarzer...
