Verkostet am 12.02.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Sirio 2016 hat an Finesse und Komplexität gewonnen. Es enthüllt fruchtige Nuancen durch Düfte von schwarzen Beeren. Ich nehme auch etwas Graphit und rauchigen Nuancen wahr. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, frisch...

Verkostet am 11.02.2020 von Yves Beck 76% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Klassisches, typisches Bouquet, fruchtig und würzig. Cremiger und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit gesunden, perfekt eingebundenen Tanninen ausgestattet. Der Wein verdient noch ein bisschen Kellerreife. Er verfügt über die...

Verkostet am 11.02.2020 von Yves Beck 77% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon Einladendes Bouquet von guter Intensität. Es offenbart den Ausbau auf eine angenehme, nicht übermäßige Art und Weise mit Nuancen von Kakaobohnen und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein dicht und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Er hat Rasse...

Verkostet am 11.02.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Intensives, entfaltetes Bouquet, geprägt von fruchtigen und würzigen Noten. Angenehme Düfte von Süßholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und mit perfekt eingebundenen Tanninen versehen, die ideal das Rückgrat bilden. Ein charaktervoller Wein, den man...

Verkostet am 11.02.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot. So viel Frucht und Frische im Bouquet dieses Weines. Am Gaumen überrascht der Lousteauneuf durch seine Dichte. Er ist frisch, fruchtig, trinkbereit und verfügt über Tannine, die in der Lage sind, ihn durch die Zeit zu tragen. Beachten Sie,...

Verkostet am 11.02.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Komplexes, einladendes Bouquet, sehr klassisch. Noten von Lakritze, Kaffee und schwarzen Beeren. Schöne Struktur im Gaumen, die die aromatische Intensität ideal unterstützt. Die Tannine sind fein und erscheinen spät im letzten Teil des Gaumens...

Verkostet am 10.02.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Ein eher untypischer Wein für 2015, denn bereits als ich ihn 2017 probierte, schien er mir das Gegenteil von etlichen Jahrgängen dieses Jahrgangs zu sein. Ist heute auch noch so; er ist frisch, schmackhaft, fruchtig und schon...

Verkostet am 10.02.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Recht intensive Nase mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Charaktervoller Wein mit guten Tanninen, die in perfekter Harmonie mit der Struktur stehen. Dieser Wein hat bezüglich Qualität zugelegt; er hat an Charakter und Klarheit gewonnen, mit...