Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 47% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Reben von Château Potensac erstrecken sich hauptsächlich auf Hügeln mit kalkhaltigem Untergrund, der von lehmig-kiesigen Kuppen bedeckt ist. Fläche von 75ha, durchschnittliches Alter der Reben: 38 Jahre. Der Wein wird...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rebfläche von 24ha. Tonhaltige Kalksteinböden mit Meeresfossilien. 12 monatiger Ausbau in Barriques. Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Gute Harmonie zwischen dem Temperament der Struktur und...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Weingut von 14ha auf lehm-kalkhaltigem und kiesigem Boden. Dichte Farbe mit violetten Tönen. Elegantes, filigranes Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten und Frische. Angenehme Anklänge von Himbeeren, gefolgt von einer rauchigen Note. Saftiger...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Weingut von 25ha auf Lehm-Kalksteinböden und tiefen Kiesböden. Durchschnittliches Alter der Reben von 30 Jahren. Violette Farbe mit Purpurreflexen. Angenehmes Bouquet von guter Intensität, geprägt von schwarzen Beeren, Kirschen und Kakaobohnen. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins zeigt sich auf progressive und filigrane Weise mit roten Beeren und etwas schwarzen Johannisbeeren. Lebhaft und fruchtig am Gaumen. Verdignan zeichnet sich durch Frische und eine gute Balance zwischen Tanninen und Säure aus....
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon 33ha großes Gut mit lehm- und kalkhaltigen Böden. Ausbau in 30% neuen Fässern und 50% zweiter Belegung. Der übrige Anteil wird in Tanks ausgebaut. Jährliche Produktion von 150'000 Flaschen. Das Bouquet offenbart sich langsam. Es braucht...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Feines und subtiles Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Im Gaumen ist der Wein elegant, lebhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein geschmacksvoller Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2029 90-91/100...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Weinberg von 40ha mit lehmig-sandigen Böden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 42 Jahre. Ertrag von 42hl/ha. 12 monatiger Ausbau in Barriques (35 % davon sind neu). Violette Farbe mit Purpurreflexen. Recht intensives...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Weingut von 55ha. Ton- und Kalksteinböden. Ausbau in 70% neuer Barriques und 30% Fässer zweiter Belegung. Jährliche Produktion von 200'000 Flaschen. Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Einladender Charakter mit roten...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 12% Petit Verdot Weingut von 11ha, dessen Böden aus Pyrenäen-Kies bestehen. Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist jugendlich, einladend und von schwarzen Beeren geprägt. Nuancen von Pfefferminze und Eukalyptus. Gute aromatische Intensität am...
