Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Graphit und Minze. Mit etwas Luft bemerke ich auch Nuancen von roten Johannisbeeren. Erfrischender und schmackhafter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper und Temperament. Schöne mineralische Spannung am...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Frisches und fruchtiges Bouquet mit Eukalyptus und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und perfekt balanciert. Schöner aromatischer Ausdruck gleich beim Auftakt. Die Tannine sind dicht und bilden ein gutes Rückgrat,...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Petit Verdot Sattes Purpur. Wie die Farbe ist auch die Nase tief und intensiv. Sie offenbart Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und Graphit. Am Gaumen bestätigt der Wein, dass er Charakter hat! Dies zeigt sich in...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Loirac weist Noten von schwarzem Pfeffer und Blaubeeren auf. Am Gaumen ist er perfekt von seiner Struktur unterstützt. Er ist frisch, schmackhaft und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die am Ende des Gaumens erscheinen. Ein...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Sattes Purpur. Welch eine Intensität und Frische im Bouquet dieses Weins, der zu 100% aus Cabernet Sauvignon besteht. Hervorragender Fruchtausdruck mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von erfrischenden Minz- und Eukalyptusnoten. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft,...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck Diese Selektion von Belle-Vue ist vom Ausbau in Barriques geprägt. Ich nehme Noten von Karamell und Vanille, aber auch fruchtige Nuancen wahr. Am Gaumen ist der Wein kompakt, schmackhaft und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig und harmoniere mit...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 68% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Violett mit purpurfarbenen Reflexen. Intensives, typisches Bouquet, das fruchtige und würzige Noten offenbart. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Harmonischer Charakter am Gaumen dank der Symbiose aus Tanninen und Struktur. Der Wein ist...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Petit Verdot Interessante Assemblage mit hohem Anteil von Petit Verdot! Die Farbe ist dicht und durch violette Reflexe gekennzeichnet. Das Bouquet ist ebenfalls dicht und offenbart Anklänge von schwarzen Beeren sowie eine würzige Note mit schwarzem Pfeffer. Ausgewogener und...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 59% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon Sattes Violett. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Intensives Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren, Graphit und schwarzem Pfeffer. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist kompakt, leicht cremig und mit perfekt eingebundenen Tanninen versehen, die für Kraft und Langlebigkeit...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Weingut im Besitz von Herrn Louis de Cazenove. Diese Cuvée wird ohne Zusatz von Schwefel ausgebaut. Violette Farbe mit Purpurreflexen. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von schwarzen Beeren sowie einen Hauch von Schokolade....
