Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Sattes Granatrot mit hellvioletten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit Ausbaunoten wie Mokka und Süßholz. Hauch von Blaubeeren. Schmackhafter und feiner Charakter im Gaumen. Die Tannine offenbaren sich langsam und sind gut eingebunden, während die Struktur eine angenehme...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck Merlot Dichtes Purpur-Violett. Subtiles, filigranes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und dunkler Schokolade. Schmackhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Viel Eleganz und Finesse. Gute Aromatik dank der Frische der Struktur, während die Tannine im Hintergrund stehen und für Kraft sorgen....
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Weingut im Besitz von Chantal und Peter Watts. Lehmig-sandige und kiesig-sandige Böden. Violett mit Purpurreflexen. Junges, frisches Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte und Rasse. Die Tannine sind...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Weingut von Emeric Petit. Sandige Oberfläche, sehr lehmiger Untergrund, Kalksteinrückstände in der Tiefe. Angenehmes und einladendes Bouquet. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Die Tannine sorgen für ein wenig Körper, während die Struktur saftig...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Lehm und Sandböden. Violettes Purpur. Das Bouquet von La Devine unterstreicht seinen Ausbau gut. Ich nehme Noten von Caramel und Schokolade wahr. Mit etwas Luft bringen kommen auch fruchtige Noten und ein Hauch von Minze zur Geltung....
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Weingut von Axel Pradel de Lavaux. Sandig-kiesige Böden. Bouquet von guter Intensität, das durch Mokka- und Caramelnoten seinen Ausbau in Barriques offenbart. Die olfaktorischen Eigenschaften finde ich auch im Gaumen. Der Wein hat Körper, kompakte Tannine und...
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Satte violette Farbe. Dieser Wein wird in 20% neuen Fässern ausgebaut. Sein Bouquet ist subtil, einladend und von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Schöne Symbiose zwischen Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Erfrischender und schmackhafter Auftakt....
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Violett mit Purpurreflexen. So viel Frische in diesem Bouquet! Ich spüre die großzügige Seite des Merlot und das Temperament des Cabernet Sauvignon. Es ist wie ein Teenager, der ein Gedicht rezitiert, während er die Red Hot Chili...
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Weinberg von 14 ha (davon 12,7 ha in Produktion) auf Kalkstein Basis, lehmig-kalkhaltige und lehmig-sandige Böden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 42 Jahre und der Ertrag erreicht 51hl/ha. 2019 fand die Ernte zwischen dem 25. September und dem 10....
