Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt fruchtige Noten sowie einen Anflug von gegrilltem Speck. Schmackhaft und frisch im Gaumen. Die Tannine sind dicht, leicht süßlich und bilden ein gutes Rückgrat, zusammen...
Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Großes Médoc Weingut im Besitz der Familie Pagès. Jährliche Produktion von etwa 400.000 Flaschen. Das Bouquet ist von guter Intensität, geprägt von der sortentypischen Frische des Cabernet und von schwarzer Johannisbeere. Fruchtiger Auftakt. Am...
Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Angenehmes und recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Einladende Nuancen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Schokolade. Leicht kreidige Noten. Schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein hat Spannung und straffe, aber auch liebliche, Tannine,...
Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Weingut von Guillaume Poitevin. Lehmig-kiesige Böden. Intensives Bouquet, das Ausbaunoten mit Nuancen von Schwarzkirschen und Blaubeeren verbindet. Am Gaumen hat der Wein Körper und Frische. Die Tannine sind kompakt, fein und passen zum Temperament...
Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, das fruchtige und erfrischende Noten mit Ausbaunuancen verbindet, die man an Schokoladen- und Caramelaromen erkennen kann. Feiner und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit...
Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Weingut im Besitz von Damien Pagès. Böden aus Garonne-Kies. Violettes Purpur. Intensives und komplexes Bukett, das von Nuancen von Johannisbeeren, Kirschen und Cassis geprägt ist. Hauch von Kakaobohnen und Süßholz. Feiner und schmackhafter Charakter...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Lehm und Sandböden. Violettes Purpur. Das Bouquet von La Devine unterstreicht seinen Ausbau gut. Ich nehme Noten von Caramel und Schokolade wahr. Mit etwas Luft bringen kommen auch fruchtige Noten und ein Hauch von Minze zur Geltung....
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Weingut von Axel Pradel de Lavaux. Sandig-kiesige Böden. Bouquet von guter Intensität, das durch Mokka- und Caramelnoten seinen Ausbau in Barriques offenbart. Die olfaktorischen Eigenschaften finde ich auch im Gaumen. Der Wein hat Körper, kompakte Tannine und...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Violettes Purpur. Es ist vor allem der Ausbau, der das Bouquet dieses Weins durch Kaffee-, Karamell- und Toastbrot-Aromen dominiert. Die Frucht schafft es auch, sich mit schwarzen Beeren zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und...
Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weingut der Familie Fanara. 70% des Bodens sind sandig-kiesig und die restlichen 30% sind lehmig-kalkhaltig. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Kakaobohnen und Süßholz. Schmackhafter und feiner Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, elegant und gut von...
