Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Violettes Purpur. Angenehmes, einladendes Bouquet mit Himbeeren, Brombeeren und Zimt. Am Gaumen ist der Wein fein und frisch. Seine Tannine sind gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Struktur. Gute aromatische Intensität bis...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Bridane 2019 offenbart sich langsam. Mit etwas Luft, kommen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er hat körnige Tannine und eine erfrischende...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur-Violett. Welch ein Bouquet! Es zeichnet sich durch intensive kreidige Noten und schwarze Beeren aus. Der Ausbau erscheint mittels Nuancen von Schokolade und Karamell. Schöne Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Frische im Bouquet von Jean Faux 2019. Angenehme Noten von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen wie Zimt. Am Gaumen ist der Wein kompakt und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Diese...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Purpur-Violett. Feines und subtiles Bouquet mit Noten von Brombeeren, Kirschen und Pfefferminze. Am Gaumen vollmundig und gut von der Frische seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind fein und gut eingebunden; sie bieten eine gute Grundlage. Saftiger und...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit kreidigen und leicht fruchtigen Noten. Schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist frisch, elegant und gut von seiner Struktur unterstützt. Ausbaunoten kommen zur Geltung, aber es ist vor allem die Frische, die sich durchsetzt. Saftiger und...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Subtiles, filigranes Bouquet mit schwarzen Beeren und Gewürzen. Angenehme kandierte Nuancen. Im Gaumen ist der Wein seidig, elegant und gut von seiner Struktur unterstützt. Seine Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen eine gewisse Dichte. Angenehme Frische im Abgang, gefolgt...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck Jetzt bis 2050 99/100...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Weingut von Vincent Bougès. Sandig-kiesige Böden. Violett mit Purpurschimmer. So viel Intensität und Komplexität im Bouquet dieses Weins, in dem ich fruchtige, erfrischende und würzige Noten wahrnehme. Nuancen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Minze und...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Violett mit Purpurschimmer. Bouquet von guter Intensität, das schwarzen Beeren und Ausbau verbindet. Anklänge von schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein frisch und kompakt. Er hat Körper und zuverlässige, gut eingebundene Tannine. Dieser...
