Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weinberg von 12ha auf lehm-kalkhaltigem Boden. Dieser Lagenwein (Parzellen 1 und 3) wird in Edelstahlbehältern ausgebaut. Keine Verwendung von Holz. Die Gärungen werden ohne Zugabe von Schwefel durchgeführt. Ertrag von 39hl/ha. Die Ernte fand am 15. Oktober...
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weinberg von 12ha auf lehm-kalkhaltigem Boden. Dieser Lagenwein (Parzellen Nr. 5 und 6) wird in Barriques ausgebaut (20% neu, 40% zweiter Belegung und 40% dritter Weine). Die Gärung erfolgt ohne Zugabe von Schwefel, eine minimale Dosis wird...
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Domäne im Besitz von Vignobles K., Besitzer mehrerer Güter in den Appellationen St-Emilion, Pomerol und Castillon. Weinberg von 3,18 ha mit einem Boden aus Lehm und feinem Kies. Der Ausbau erfolgt in Fässern, von denen 10% neu...
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Domäne im Besitz von Vignobles K., Besitzer mehrerer Güter in den Appellationen St-Emilion, Pomerol und Castillon. Weinberg von 3,18 ha mit einem Boden aus Lehm und feinem Kies. Der Ausbau erfolgt in Fässern, von denen 30% neu...
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck Merlot Weingut von Vignobles K., Besitzer mehrerer Güter in den Appellationen St-Emilion, Pomerol und Castillon. Weinberg von 1,2 ha (davon 1 ha in Produktion) mit einem Boden, der aus Lehm und feinem Kies besteht. Ausbau in Barriques (100% neu). Dichtes Purpur-Violett....
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Domäne im Besitz von Vignobles K., Besitzer mehrerer Güter in den Appellationen St-Emilion, Pomerol und Castillon. Weinberg von 18ha mit verschiedenen Böden; teilweise lehmig-kalkig, feiner kies und feiner brauner Sand. Violettes Purpur. Komplexes und erfrischendes Bouquet mit...
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weingut von Vignobles K., Besitzer mehrerer Güter in den Appellationen St-Emilion, Pomerol und Castillon. 20ha grosser Rebberg mit lehmig-kalkigem Boden. Der Ausbau erfolgt in Fässern, von denen 40% neu, 40% erster und 20% zweiter Belegung sind. ...
Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Komplexität, Intensität und Frische im Bouquet von Bellefont-Belcier. Subtile Ausbaunoten und einladende Nuancen von schwarzen Beeren mit Blaubeeren, Brombeeren gefolgt von etwas Süßholz. Am Gaumen gelingt es dem...
Verkostet am 05.04.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr angenehmes Bouquet mit feinen, fruchtigen und würzigen Noten. Düfte von Blaubeeren und Zimt. Feiner und cremiger Charakter im Mund. Der Wein ist ausgewogen, charmant und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2021-2027 88-89/100...
Verkostet am 05.04.2020 von Yves Beck Filigranes und feines Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren. Schmackhafter und einladender Auftakt. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Struktur für Frische sorgt. Ein saftiger, ausgewogener und fruchtiger Wein. 2022-2028 88/100...
