Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Clos de Sarpe besitzt einen 3,7 ha großen Weinberg in Saint Christophe des Bardes auf dem Kalksteinplateau. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 65 Jahren. Für 2019 beträgt der Ertrag 40hl/ha, d.h. eine geschätzte Produktion von etwa...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Dieser Merlot präsentiert eine einladende Nase, die von Frische und fruchtigen Noten geprägt ist. Ausgewogener und feiner Charakter im Gaumen. Der Wein weist gut eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur auf. Ein schmackhafter Merlot, der in...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit schwarzen Beeren und blumigen Nuancen. Frischer und schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und mit gut eingebundenen Tanninen versehen. Ein charaktervoller Cabernet Franc, der schon in seiner Jugend...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Violettes Kleid. Angenehmes, einladendes Bouquet, das Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Süßholz aufweist. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein gut von seinen Tanninen und seiner Struktur unterstützt. Er hat Rasse, Frische und eine gute Fruchtintensität bis in...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten, gefolgt von Süßholz. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Die Cuvée Petite Laurence hat Rasse, Fülle und ist mit kompakten und feinen Tanninen versehen, die im Einklang mit der...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von kreidigen Noten und schwarzen Beeren. Schmackhafter, cremiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper und Rasse. Er ist ausdrucksvoll und ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, die mit der...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Weinberg von 5,76 ha mit blauem Lehm auf einem Untergrund aus blauem Lehm und tiefem Kies. Die Weinbereitung erfolgt in drei Arten von Behältern, nämlich in Betonfässern, Edelstahltanks und dann in neuen Barriques. Violettes Purpur....
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 100% Merlot Weinberg von 15,53 ha auf schluffig-lehmigem Boden. Die Jean-Baptiste-Cuvée wird in Beton- und Edelstahltanks vinifiziert und anschließend in Fässern (davon 30% neu und 70% zweiter Belegung) ausgebaut. Intensives Bouquet mit kreidigen und fruchtigen Noten. Angenehme und erfrischende Himbeer-Nuancen....
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Saftiger und schmackhafter Charakter. Die Tannine sind leicht körnig und in Symbiose mit der Struktur. Erfrischender und fruchtiger Abgang. 2023-2033 88/100...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 9,52 ha mit zwei verschiedenen Bodenarten; 6ha sind sandig-lehmig mit einem kiesigen Untergrund, während die restlichen 4ha auf einem Hang aus Kies und Lehm liegen. Violett Purpur. Elegantes, kompaktes Bouquet mit schwarzen Früchten...
