Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine angenehme Intensität, geprägt von der Frische roter Beeren und etwas Zimt. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Im Gaumen ist der Wein einladend, fein und perfekt ausgewogen. Er hat eine erfrischende Struktur und gut eingebundene Tannine....
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Laroze offenbart sich langsam, wie üblich, und erweist sich als komplex (auch wie üblich). Angenehme und erfrischende Noten von Minze und roten Beeren, gefolgt von feinen Ausbaunoten. Im Gaumen hat der Wein Temperament dank der Rasse seiner Struktur...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Anfangs kommen vor allem Himbeeren zur Geltung in diesem Bouquet. Ich bemerke aber auch etwas schwarze Johannisbeeren und einen Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und perfekt von...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges und mineralisches Bouquet, geprägt von kreidigen Noten und schwarzen Beeren. Saftiger und rassiger Charakter im Gaumen. Reynon hat Temperament und einen sehr schönen aromatischen Ausdruck, der ideal von der Säurestruktur unterstützt wird. Ein charaktervoller Wein mit...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes, elegantes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Nuancen. Ich treffe ebenfalls auf die mineralische Seite (Kreidige Noten) im Auftakt. Die Tannine sind leicht körnig, gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Spannung, die für Frische sorgt....
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet dieses Weins wird von Süßholz und vom Ausbau mittels Caramelnoten geprägt. Mit etwas Luft, ergänzen kreidige Noten die Komplexität der Nase. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt, die...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Welch eine gute Fruchtintensität im Bouquet von Fleur Morange mit schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von einer pfeffrigen Note. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig und mit Tanninen versehen, die Fülle verleihen...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Intensives Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Angenehme Schokonuancen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein charaktervoller Wein, dessen Temperament ein wenig kanalisiert werden sollte. 2023-2033 89-90/100...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet von guter Intensität mit Kirschennuancen, gefolgt von etwas Süßholz und Kaffee. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Er hat Körper, Temperament und Charme. Das Finale sollte an Finesse gewinnen, aber die Aussichten sind gut. 2024-2034 89-90/100...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Roc de Candale offenbart sich langsam mit würzigen Noten und Kirschen. Rassiger Charakter im Gaumen. Die Frische wird durch die Struktur gewährt, die auch Spannung und Schwung verleiht. Ein Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden...
