Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 21% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Sehr einladendes Bouquet, das Noten von Kakaobohnen mit Kirschen, Heidelbeeren und einem mineralischen Hauch verbindet. Kompakter und schmackhafter Auftakt. Faugères ist vollmundig und weist kräftige, gut eingebundene Tannine auf, die der lebhaften Struktur Paroli...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Subtilität und Finesse in diesem facettenreichen Bouquet. Düfte von schwarzen Kirschen und Heidelbeeren, gefolgt von mineralischen Noten wie Kreide und Graphit. Feiner und cremiger Charakter im Gaumen. Péby Faugères positioniert sich als stille Kraft....
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weingut im Besitz des Schweizer Unternehmers Silvio Denz. Im Jahr 2019 beträgt die Gesamtfläche 46 ha, von denen 42 ha in Produktion sind. Der Durchschnittsertrag liegt bei 37,5 hl/ha. Purpurviolette Farbe. Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Carménère Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr schöne Intensität des Bouquets, das Ausbaunoten mit blumigen und fruchtigen Nuancen verbindet. Frischer und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind straff...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sehr einladendes Bouquet, das fruchtige und mineralische Noten aufweist. Ich nehme Düfte von schwarzen Beeren, gefolgt von Kakao- und Zedernoten wahr; das Terroir steht also im Vordergrund. Fruchtig und kompakt am Gaumen. Dieser Wein hat tragende, feinkörnige...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksstarkes Bouquet mit schwarzen Beeren und würzigen Noten. Wie beim 2016er sind auch die Terroir-Noten mit Graphit und Zedernholz gut vertreten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Sehr...
Verkostet am 28.04.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon La Croizille gehört seit 1996 der Familie De Schepper. Die ist belgischen Ursprungs, und die Weine werden über die Handelsstruktur der Familie De Mour vermarktet. Jean-Michel Gracion ist der Gutsdirektor. Weinanbaugebiet von 5,5 ha auf lehm-kalkhaltigem Boden....
Verkostet am 28.04.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Dichtes Purpur-Violett. Einladendes Bouquet, von guter Intensität mit Süßholz, Vanille und Brombeeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Die Struktur verleiht etwas Schwung und unterstützt die Aromatik....
Verkostet am 28.04.2020 von Yves Beck Granatrot. Das Bouquet von Tour Bel-Air entfaltet sich langsam mit fruchtigen und mineralischen Noten. Hauch von Kakaobohnen und Pfefferminze, aber auch Blaubeeren. Feiner und eleganter Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und saftig. Er ist mit feinkörnigen Tanninen und...
Verkostet am 28.04.2020 von Yves Beck Granatrot. Elegantes und feines Bouquet mit schwarzen Beeren und würzigen Noten. Angenehme Anklänge von Süßholz und Caramel. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig. Er hat eine saftige Struktur, die den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang unterstützt. Ein einladender und...
