Verkostet am 10.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Lestage ist von seinem Ausbau und seinem Terroir geprägt. So bemerke ich Noten von Kaffee und Karamell, aber auch mineralische Nuancen und fruchtige Noten. Am Gaumen spiegeln sich die olfaktorischen Eigenschaften gut wider, wobei...
Verkostet am 10.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehme Frische und fruchtiger Ausdruck im Bouquet von Malleret. Ich stelle auch würzige und krautige Noten fest. Es ist die Finesse, die im Gaumen zur Geltung kommt. Der Wein...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc Purpurviolett. Welch eine Frische und welch ein einladendes fruchtiges Bouquet! Angenehme Noten von roten Beeren, Süßholz und Minze. Am Gaumen ist es die Finesse, die hervorgehoben wird, zumindest im Auftakt. Der Wein ist schmackhaft,...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Erfrischendes, fruchtiges Bouquet mit Himbeeren, Preiselbeeren und Pfefferminze. Hauch von blondem Tabak. Am Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und perfekt ausgewogen. Seine Tannine sind gut eingebunden und in Symbiose mit der...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck Dichtes Purpur-Violett. Von den ersten Nuancen an spricht mich dieser Cambon La Pelouse an und erinnert mich daran, wie brillant die Weine dieses Cru Bourgeois (neuerdings Exceptionnel) sein können. Das Bouquet ist facettenreich und zeichnet sich durch Frische, Mineralik sowie fruchtige...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Purpurviolett. Intensives und typisches Bouquet mit Düften von Himbeeren, Kirschen und einem erfrischenden Ton von Eukalyptus. Dichter, schmackhafter Auftakt. Paveil de Luze hat fleischige Tannine, die perfekt eingebunden sind und im Einklang mit der Rasse der Struktur...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 2% Petit Verdot Violette Farbe mit Purpurreflexen. Beaumonts Bouquet offenbart sich nach und nach. Es ist zurückhaltend, aber das ist oft der Fall für diesen Wein während der Primeurs Probe. Mit etwas Luft weist die Nase klassische,...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehme fruchtige und würzige Noten mit schwarzen Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Dieser Wein wird gut von leicht körnigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur unterstützt. Schöne Fruchtintensität bis zum Finale. Ein...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade. Feiner und fruchtiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit der Frische der Struktur. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2022-2028 88/100...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit Noten von Graphit und schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Vanille. Charmanter und cremiger Auftakt, wo ich die Vanillenoten erneut vorfinde. Der Wein ist rund und ausgewogen. Er hat eine erfrischende Struktur und eine gute...
