Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon La Fortune 2023 hat genügend Energie und Charme, um ein Gleichgewicht herzustellen, auch wenn seine Reifung im Bouquet hervorgehoben wird. Er ist schlank, wird aber von Tanninen unterstützt, die für das Rückgrat sorgen, und kann aufgrund seiner...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Cernin No. 1 ist von holzigen Nuancen geprägt, die den Raum für andere Düfte einschränken. Auf den ersten Blick jedenfalls, denn mit ein wenig Luft bahnen sich Noten von schwarzen Früchten...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen den holzigen Nuancen und den Noten von dunklen Beeren. Präziser und linearer Charakter am Gaumen, wo der Wein eine vollendete Komplizenschaft zwischen den Tanninen und der Säure zeigt. So offenbart sich der Wein mit einem frischen und strukturierten...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Das Bouquet von La Dame de Boüard zeigt zunächst den Sortencharakter des Cabernet Franc (der 40% der Cuvée ausmacht) durch Noten von Iris und Kräuter, gefolgt von Nuancen schwarzer Kirschen. Der Gaumen schafft die Verbindung zwischen Dichte...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot Die Frische des Cabernet und der Charme des Merlot sind bei Lamarque immer ein gutes Gespann! Der Wein vereint Dichte, Temperament und Kraft. Letzteres verdankt er seinen Tanninen, die dabei sind sich einzubinden, während...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Das subtile Bouquet der Cuvée Auguste von Birazel offenbart Noten von Veilchen und den Duft von Holunder, ergänzt durch erfrischende Kräuter-Nuancen. Der schmackhafte und saftige Auftakt kündigt einen harmonischen, strukturierten und einladenden Wein an. Er wird bereits in seiner Jugend zu...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Faizeau 2023 kündigt mit einem dichten, einladenden Bouquet gleich Pluralität und Charme an. Am Gaumen ist das Profil schlanker, was im Übrigen zu begrüßen ist! Der Wein ist elegant, ausbalanciert und wird von samtenen, bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Eine Köstlichkeit mit...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Die eleganten Holznoten des Bouquets weichen schnell den frischen Düften von Johannisbeeren und Holunder. Der Wein ist dicht und schmackhaft im Auftakt und wird von seinen Tanninen gut gestützt. Die lieblichen Tannine sind umfangreich und sorgen für einen lang anhaltenden Abgang,...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Subtile Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch die Frische bzw. die Eukalyptusnoten. Bournac hat Ambitionen und zeigt dies mit unbestreitbarem Elan! Das Temperament des Königs Cabernet wird durch den Merlot ein wenig gedämpft und der Wein hat einen klaren Fokus, der...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Die Frucht hat das Sagen im Bouquet! Der leicht cremige Auftakt ebnet den Weg für einen linearen, eleganten Wein mit saftigen Tanninen. Ein angenehmer, authentischer Wein, den man in seiner Jugend genießen kann und der aber auch über ein respektables Reifepotenzial...
