Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Es ist immer erfreulich, einen Wein zu haben, der schon im Duft Charme und Frische versprühen kann. Er tut dies mit Subtilität in dem er das Ganze mäßigt um schließlich filigrane, schokoladige und kreidige Nuancen sowie Düfte...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Die Symbiose zwischen den fruchtigen Noten und den holzigen Nuancen sprechen für die Harmonie dieses Weins. Er ist schlank und mit gut eingebundenen Tanninen versehen, die dem gesamten Gaumen eine wertvolle Stütze bieten. Im Abgang muss er sich noch weiter entfalten....
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 72% Merlot, 18% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Bellefont-Belcier und ich haben schon immer gut miteinander kommuniziert. Ich glaube, ich war für einige dieser Eigenschaften früher empfänglich als andere (was ein gutes Omen für einen Schweizer ist, der bei Weinproben oft ein...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon La Fortune 2023 hat genügend Energie und Charme, um ein Gleichgewicht herzustellen, auch wenn seine Reifung im Bouquet hervorgehoben wird. Er ist schlank, wird aber von Tanninen unterstützt, die für das Rückgrat sorgen, und kann aufgrund seiner...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Cernin No. 1 ist von holzigen Nuancen geprägt, die den Raum für andere Düfte einschränken. Auf den ersten Blick jedenfalls, denn mit ein wenig Luft bahnen sich Noten von schwarzen Früchten...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen den holzigen Nuancen und den Noten von dunklen Beeren. Präziser und linearer Charakter am Gaumen, wo der Wein eine vollendete Komplizenschaft zwischen den Tanninen und der Säure zeigt. So offenbart sich der Wein mit einem frischen und strukturierten...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Das Bouquet von La Dame de Boüard zeigt zunächst den Sortencharakter des Cabernet Franc (der 40% der Cuvée ausmacht) durch Noten von Iris und Kräuter, gefolgt von Nuancen schwarzer Kirschen. Der Gaumen schafft die Verbindung zwischen Dichte...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot Die Frische des Cabernet und der Charme des Merlot sind bei Lamarque immer ein gutes Gespann! Der Wein vereint Dichte, Temperament und Kraft. Letzteres verdankt er seinen Tanninen, die dabei sind sich einzubinden, während...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Das subtile Bouquet der Cuvée Auguste von Birazel offenbart Noten von Veilchen und den Duft von Holunder, ergänzt durch erfrischende Kräuter-Nuancen. Der schmackhafte und saftige Auftakt kündigt einen harmonischen, strukturierten und einladenden Wein an. Er wird bereits in seiner Jugend zu...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Faizeau 2023 kündigt mit einem dichten, einladenden Bouquet gleich Pluralität und Charme an. Am Gaumen ist das Profil schlanker, was im Übrigen zu begrüßen ist! Der Wein ist elegant, ausbalanciert und wird von samtenen, bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Eine Köstlichkeit mit...
