Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit mineralischen und fruchtigen Noten. Anklänge von Kreide und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein elegant, schmackhaft und perfekt ausgewogen. Die Tannine sind fein, gut eingebunden und im...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 67% Merlot, 28% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le Pin Beausoleil ist ein alter, befestigter Bauernhof. Es befindet sich auf der Spitze des Kalksteinplateaus, gegenüber von Saint-Emilion. Die Fläche der Reben beträgt 5,6 ha. Ausbau in 40% neuen Fässern und 60% Fässern...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Weingut befindet sich im Prozess der BIO-Zertifizierung. Weinberg von 20 ha auf Ton-Kalkstein-Terroirs und Kalkstein-Plateau. Filigranes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Delikater und rassiger Charakter im Gaumen, wo ich eine angenehme kreidige Spannung...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Finesse in diesem Bouquet mit einladenden Noten von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Die Tannine sind saftig und im Einklang mit der Struktur. Schöne Aromatik bis in...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Hostens-Picant hat eine Weinbaufläche von 30 Hektar auf lehm-kalkhaltigen Plateaus. Die Ernte 2019 fand zwischen dem 27. September und dem 3. Oktober statt. Ausbau in 1/3 Barriques, 1/3 zweiter Belegung und 1/3 dritter Belegung. Purpurviolett. Schöne...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Purpurviolett. Dieses Bouquet verkörpert die Weine von Fronsac mit Kreide und angenehmen Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und schmackhaft. Schöne Finesse der Tannine und erfrischende Struktur. Ein klarer, gut definierter Wein, der...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Purpurviolett. Subtiles, feines Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren, Veilchen und Gewürzen aufweist. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Dieser Wein schafft es, eine schöne Symbiose aus Charme, Tanninen und Rasse zu schaffen. Er ist...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Purpurviolett. Subtiles und komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Zimt und schwarzem Pfeffer. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit feinkörnigen Tanninen versehen, während die Struktur für Frische sorgt. Im Vergleich zu...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Komplexes und subtiles Bouquet mit kreidigen und blumigen Noten. Einladende Düfte von Pfingstrosen gefolgt von Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Er hat Opulenz, dank der reichhaltigen Tannine, aber auch Frische dank seiner...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Schöner mineralischer Aspekt im Bouquet von Boutisse mit kreidigen Noten, gefolgt von fruchtigen Nuancen wie schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, aber auch ein wenig Wacholder. Am Gaumen ist der Wein cremig und...
