Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Waldboden, schwarzen Beeren und etwas rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen. Die Tannine sind körnig und die Struktur sorgt für Spannung, aber die Gaumenaromatik...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Angenehme Cacaonoten, gefolgt von einem Hauch von Thymian, Minze und fruchtigen Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo die Tannine für eine gewisse Fülle sorgen und gleichzeitig im Einklang mit der Säure stehen. Dadurch ist der Wein vollmundig, frisch und...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit hellem Rand. Welche eine Vielfältigkeit in diesem Bouquet, das blumige und fruchtige Noten aufweist. Es besteht eine schöne Symbiose zwischen Reife und Frische mit Düften von Pralinés, Crème de Cassis und Rosmarin. Am Gaumen kompakt und leicht cremig. Die...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Intensive Noten von Pralinen, aber auch Pflaumen und Sauerkirschen. Da träume ich prompt von einer Schwarzwälder Torte! Am Gaumen ist der Wein einladend, charmant, aber auch frisch dank seiner Spannung. Die Tannine sind gut eingebunden...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Granatrot. Dieses Bouquet hebt mehrere Aspekte hervor, sowohl fruchtige als auch würzige. Es kommen mentholhaltige und krautige Noten mit eleganten fruchtigen Nuancen und einem Hauch von Orangenblüten zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein leicht süß und wird gut von seinen...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Das Bouquet ist unbestreitbar vom sonnigen Charakter des Jahrgangs geprägt, aber das stimmt ihn angenehm mit Anklängen von Sauerkirschen und einem Hauch von Kamille. Am Gaumen spiegelt der Wein die Eigenschaften des Bouquets wider. Er wirkt schon sehr reif, aber er...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Petit Verdot Schöne Fruchtintensität und angenehme Frische im Bouquet dieses 2011ers. Ich stelle paradoxale Noten mit ein wenig Trüffel, Minze und Schokolade fest! Am Gaumen ist der Wein außergewöhnlich fein. Die Tannine und die Säurestruktur sind...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot mit aufhellendem Rand. Bouquet von guter Intensität, das blühende Noten mit Anklängen von Kräutern, aber auch Schokoladennuance und blumige Noten offenbart. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen beweist dieser Latour-Martillac auf brillante Weise, dass Kraft...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot mit hellem Rand. Einladendes Bouquet von guter Intensität mit erfrischenden Eukalyptusnoten und einem Hauch von Rauch, gefolgt von Schwarzbeerendüften. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Seine Tannine sind perfekt eingebunden...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Viel Charakter und Ausdruck im Bouquet dieses Weines. Es ist komplex und von kreidigen und blumigen Noten sowie Anklängen von Blutorangen geprägt. Am Gaumen hat der Wein Schwung und ist etwas cremig, was er...
