Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Noten von frischem Brot und Kaffee im Bouquet des Weins, daher hauptsächlich Ausbaunoten. Mit ein wenig Luft enthüllt er dennoch einen Hauch von Heidelbeeren. Am Gaumen kommt Charme durch etwas Süße zur Geltung. Jung trinken. 2022-2032 87/100...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Facettenreiches Bouquet von guter Intensität, bei dem Terroir, Ausbau und Frucht in Symbiose stehen. Im Gaumen verändert sich die Lage drastisch. Der Wein ist leicht, schlank, aber dennoch von seiner...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Filigraner Charakter mit feinen fruchtigen Nuancen und einem blumigen Touch. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit tragenden Tanninen versehen, die mit der Struktur im Einklang stehen. Ein Wein, der ein wenig Zeit benötigt. 2023-2033 87-88/100...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von Desmirail beginnt damit seinen Ausbau zu offenbaren, der durch Kaffee- und Caramelaromen unterstrichen wird. Feiner Auftakt. Der Wein ist leicht cremig und mit einer angenehmen Süße sowie perfekt eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, subtiles Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Süßholz aufweist. Am Gaumen versteht es der Wein, Finesse und Dichte dank kompakten feinkörnigen Tanninen sowie einer temperamentvollen Struktur zu vereinen. Der Wein muss noch an Definition gewinnen,...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 47% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Purpurviolett. Dieses sehr einladende Bouquet hat viel Frische und Fruchtintensität. Schwarze Johannisbeere und Himbeere, gefolgt von würzigen Noten. Rassig, saftig, aber auch leicht cremig am Gaumen. Siran ist frisch, schmackhaft, ausgewogen...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Tour St. Bonnet zeigt eine subtile und einladende Frische sowie angenehme fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und ausgewogen. Die Tannine bilden das Rückgrat zusammen mit der Säurestruktur, während die Aromatik allgegenwärtig ist. Ein Wein, der...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Das Bouquet des Tourteyron schwankt zwischen Frische, fruchtigen Noten und mangelnder Reife! Am Gaumen hat der Wein einen leicht cremigen Charakter, kompakte Tannine und eine saftige Struktur. Ich denke, dass das Ganze an Harmonie gewinnen sollte, aber der Wein hat Substanz...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Jugendliches Bouquet, geprägt von Minze und Eukalyptus. Mit ein wenig Luft nehme ich Nuancen von Kakaobohnen und Brombeeren auf. Am Gaumen hat der Wein eine gute Dichte und Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Château Troussas hat Potenzial. Nun muss der...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Viel Eleganz im Bouquet dieses Weins, der zwar seinen Ausbau zur Geltung bringt, aber eine gute Komplexität aufweist. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rassig. Die Tannine sind etwas kantig, aber sie haben Substanz und einen Hauch von Süße. Ein...
