Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Argiles 2016 macht seinen Weg und erreicht ein neues Niveau, nämlich dass er nun trinkbereit ist, was uns nach wie vor grundsätzlich am meisten interessiert. Das Bouquet ist fein, komplex und vom Terroir gut imprägniert. Am Gaumen hebt sich die...

Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Welche Präzision und Finesse in diesem Bouquet! Es offenbart sich langsam und subtil. So zeigt die Nase Noten von roten Beeren und geräuchertem Speck, die für den Bruchteil einer Sekunde an die Côtes de Nuits erinnern! Die Frische der Frucht...

Verkostet am 11.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Welch eine Farbe; Purpur mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit Sauerkirschen und Brombeeren. Erfrischende herbale Note. Am Gaumen ist der Wein von einer schönen Spannung geprägt, die Rasse und Elan verleiht. Dies ist eindeutig eine Dimension des Pinot, die in...

Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, das perfekt die Reife des Weins vermittelt. Angenehme Noten von kandierten Früchten und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut von seiner Struktur unterstützt. Er hat Körper, Substanz, aber auch Charme und Temperament, was ihn...

Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives und animierendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten wie Himbeeren und Wildrosen. Charmanter Auftakt, der den Wein einladend stimmt. Ein schmackhafter Barbera d'Asti...

Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Komplexität im Bouquet dieses Weins, in dem sich mineralische und fruchtige Noten gleichermaßen offenbaren. Ich stelle auch einladende Ausbaunuancen wie Kaffee und Karamell fest. Schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein verbindet die Kraft der Tannine bestens...

Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Aragonez, Alicante, Bouschet, Touriga Nacional, Syrah Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, geprägt von Waldfrüchten, Kirschen und einer rauchigen Note. Schöne Balance im Gaumen, wo der Wein ideal von seinen Tanninen und der Frische der Struktur unterstützt wird. Dieser Alentejano ist fruchtig, saftig...

Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Dieses Bouquet verbindet die Eigenschaften von Merlot und Syrah perfekt mit Minze (die recht häufig bei Merlot zur Geltung kommt) und würzigen Noten. Die Frische der Minze ist auch im Gaumen vorhanden, vom Auftakt bis zum Finale....