Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Das Bouquet von Malartic ist komplex und weist fruchtige sowie blumige Nuancen auf. Ich erkenne die Frische des Cabernet, die den fruchtigen Ausdruck unterstützt. Am Gaumen zeigt der Wein...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 81% Merlot, 17% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Hervorragendes Bouquet, einladend und fruchtig mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft, kompakt und frisch. Welch eine Freude, einen solchen Wein zu verkosten, der seine Frische und Tannine...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, sowohl in Bezug auf Intensität als auch Komplexität. Es ist subtil und schafft eine wunderbare Symbiose zwischen der Frische des Cabernet, dem Charme des Merlot und der Fülle des Jahrgangs. Delikater und dichter Charakter am Gaumen, wo der Wein...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Carménère Dichtes Granatrot. Die Eleganz und Relevanz von Pauillac sind in diesem Bouquet vereint! Noten von schwarzen Beeren und Lakritze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Lebhaft und saftig am...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Im Jahr 2018 hat Pavie Macquin sicherlich eine der besten Voraussetzungen, um sein Terroir und seine Reifung zur Geltung zu bringen. Das Bouquet ist komplex und offenbart subtile florale, fruchtige (Kirschen, Himbeeren) und kreidige...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Filigranes Bouquet mit roten Beeren und Minze. Köstlicher und saftiger Auftakt. Eleganter, schlanker und perfekt ausgewogener Charakter. Schöne gegenseitige Ergänzung zwischen dem Grip der Tannine und der Frische der Säure. Fruchtiger Abgang. 2023-2036 91/100...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Granatrot. Elegantes Bouquet, mit fruchtigen und frischen Noten von schwarzen Beeren, Himbeeren und Minze. Hauch von Süßholz. Geschmackvoll und straff im Gaumen. Der Wein hat Schwung, Rasse und feine, gut eingebundene Tannine, die perfekt mit der Säure zusammenwirken. Fruchtiger und anhaltender...
Verkostet am 24.10.2020 von Yves Beck 74% Merlot, 22% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale 2018 hat den Verdienst, sofort zu zeigen, woher der Wein kommt, bzw. es zeigt eine kreidige Seite. Dies ist das Kalksteinplateau von St-Emilion. Dann gibt es noch Pflaumen, Schokolade...
Verkostet am 24.10.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Intuition ist sehr einladend. Es gelingt, eine würzige Frische und einen Hauch von kandierten schwarzen Beeren zu kumulieren. Am Gaumen hat der Wein eine schlanke und elegante Seite, während...
Verkostet am 24.10.2020 von Yves Beck Wie angenehm ist es, einen Wein zu riechen, der so klar mitteilt, dass er zu Bordeaux gehört. Das Bouquet ist von guter Intensität und enthüllt fruchtige, erdige und würzige Noten. Sehr angenehm am Gaumen, wo sich Boutinet durch seine Balance, aber...
