Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Carménère Dichtes Granatrot. Die Eleganz und Relevanz von Pauillac sind in diesem Bouquet vereint! Noten von schwarzen Beeren und Lakritze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Lebhaft und saftig am...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Im Jahr 2018 hat Pavie Macquin sicherlich eine der besten Voraussetzungen, um sein Terroir und seine Reifung zur Geltung zu bringen. Das Bouquet ist komplex und offenbart subtile florale, fruchtige (Kirschen, Himbeeren) und kreidige...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Intensives Bouquet mit einer sehr guten Balance zwischen der Reifung und den fruchtigen Noten. Einladende Anklänge von Grenadine, Minze und Süßholz. Verführerischer Charakter am Gaumen, wo saftige und charmante Tannine eine Symbiose...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Finesse, Delikatesse, Komplexität und Größe. Dies ist die Zusammenfassung von Canons Bouquet. Als Ergänzung füge ich blumige, fruchtige und würzige Noten hinzu. Am Gaumen glänzt der Wein durch die Eigenschaft, seine Frische und Finesse hervorzuheben, aber auch seine Größe, dank Tanninen...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Charmantes, einladendes Bouquet, Noten von reifen schwarzen Beeren, kandierte Note. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig, ausgewogen und gut von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein eleganter Château Clarke. 2022-2035 90/100...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, sowohl in Bezug auf Intensität als auch Komplexität. Es ist subtil und schafft eine wunderbare Symbiose zwischen der Frische des Cabernet, dem Charme des Merlot und der Fülle des Jahrgangs. Delikater und dichter Charakter am Gaumen, wo der Wein...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Sattes Granatrot. Mir gefällt die Art und Weise, wie sich das Bouquet dieses Weins offenbart. Er zeigt eine einladende, fruchtige Seite, dann Tiefe und Präzision. Schmackhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen, wo der Wein, wie das Bouquet,...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 72% Merlot, 20% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Hervorragendes Bouquet, sehr einladend, mit einer ausgezeichneten Eignung, Harmonie zwischen Frische und Reife zu schaffen. Viel Finesse im Gaumen. Präzise, feinkörnige Tannine, die eine gewisse Fülle verleihen und im Einklang mit der lebhaften Seite...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Bergey ist subtil und elegant. Es zeigt sowohl florale Noten als auch einen erdigen Touch. Am Gaumen gelingt es dem Wein, seine frische und schlanke Seite mit Tanninen zu verbinden, die am allerdings am Gaumenende noch etwas kantig...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten wie Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein kompakt, saftig und perfekt von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind griffig und stehen im Einklang mit der Spannung der Säurestruktur. Ein Wein, der an Finesse gewonnen...
