Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Merlot Viel Finesse und Komplexität im Bouquet dieses Weines. Es enthüllt zunächst Noten von Sauerkirschen und Brombeeren. Mit etwas Luft werden Düfte von Pflaumen sowie eine mineralische Note hervorgehoben. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit Tanninen, die für Fülle sorgen. Sie...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit Waldfrüchten, gefolgt von einer blumigen Note. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht cremig und ausgewogen. Er hat eine erfrischende Säurestruktur und feinkörnige Tannine. Ein schmackhafter und lebhafter Wein mit gutem Reifepotenzial, aber...
Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck Dieser Humagne rouge stammt aus dem Ort "Nid d'aigle" in der Gemeinde Vétroz. Das Bouquet zeigt erfrischende fruchtige Nuancen und einen Hauch von Graphit sowie leicht rauchige Noten. Am Gaumen ist der Wein schlank und saftig. Er wird gut von seiner...
Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser biologische Wein wird aus Cabernet Francs auf Kalksteinböden gewonnen und ist sehr frisch. Das Bouquet ist einladend und geprägt von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll und saftig. Seine Rasse verleiht ihm Frische, während...
Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 12% Merlot, 7% Petit Verdot, 4% Syrah Diese Cuvée stammt von Reben, die auf einer Höhe von 625 m liegen. Der Wein wurde 10 Monate lang in Eichenfässern gereift. Das Bouquet ist subtil und komplex. Es...
Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Reben aus der Haute-Galilée. Die Trauben werden früh morgens geerntet, um die hohe Hitze des Mittags zu vermeiden. Das Bukett ist von guter Intensität und enthüllt kandierte Noten, angenehme fruchtige Nuancen mit Anklängen von roten Beeren und...
Verkostet am 14.11.2020 von Yves Beck Merlot Weingut von etwa 40 ha, im Besitz der Familie Lassagne. Das Bouquet zeigt zwei Elemente, die mit der Rebsorte und dem Terroir verbunden sind: den Charme des Merlot und kreidige Noten. Lebhafter und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Schwung, noch...
Verkostet am 14.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Domäne von 5 ha, die der Familie Lassagne gehört. Angenehme Frische in der Nase von Maltus. Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Saftiger und schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und gut von seiner...
Verkostet am 14.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Grivière gehört zu CGR, einer chinesischen Gruppe, welche auch Eigentümer von Château Ramafort und Château La Cardonne ist. Das Bouquet ist von guter Intensität, angenehm fruchtig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und einer würzigen Note....
Verkostet am 14.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dichtes Granatrot. Welch eine Intensität in diesem von der Frische des Cabernet geprägten Bouquet mit einladenden Noten von Eukalyptus und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein rassig, saftig und mit körnigen Tanninen versehen, die im Einklang mit...
