Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Frische und Frucht, aber auf eine behutsame, filigrane Weise. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, schmackhaft und gradlinig. Seine Tannine bieten Kraft, während die Säurestruktur Temperament verleiht. Ein charaktervoller Wein, der noch an Ausdruck gewinnen muss. 86-88/100...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Wandern dieses Weins zwischen Frische und Reife des Bouquets eröffnet angenehme Perspektiven; so enthüllt das Bouquet Nuancen von Pfingstrosen und reifen schwarzen Früchten. Der geradlinige Charakter am Gaumen unterstreicht die Harmonie zwischen feinkörnigen Tanninen und einer...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck Merlot Viel Finesse in Château Palatin. Er entfaltet sich reibungslos und mit Finesse. Die vom Bouquet angekündigte Frische wird im Mund gut fortgesetzt, wo man im Auftakt einen süßen Hauch findet. Nur der Abgang verlangt nach mehr Finesse. 87-88/100...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Nuancen von Graphit und Lakritze, ergänzt durch blumige und fruchtige Noten, heben die Komplexität des Bouquets hervor. Petit-Village profiliert sich mit Finesse und Charme. Seine einladende und kraftvolle Seite kündigt einen Wein an, der...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Vom Typ her filigran, offenbart sich dieser Wein subtil, sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Seine feinen Nuancen von Lakritze und Holunder schaffen eine Symbiose mit frischen Noten bzw. Anklängen von Garrigue. Präzise und von mittlerer...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Die Frische und der blumige Charakter des Cabernet Franc prägen das Bouquet von Haut Rocher 2023. Er zeigt auch eine kreidige Seite, die mit dem ton- und kalkhaltigen Terroir zusammenhängt. Der Wein...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 8% Petit Verdot Der Wein ist momentan vom Holzausbau geprägt, enthüllt aber auch Noten von schwarzen Beeren und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein im Auftakt überraschend schlank. Er baut sich im Laufe der Zeit auf und...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Wein ist gut strukturiert und verfügt über Tannine, die eine ausgezeichnete Grundlage bieten. Der Wein ist vielleicht noch nicht der ausdrucksstärkste, aber er ist frisch, präzise, ausgewogen und hat vielversprechende Aussichten! 2027-2036 90-92/100...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Haut Veyrac profiliert sich Jahr für Jahr als ein sehr zuverlässiger, regelmäßiger Wein aus St-Etienne de Lisse. Unabhängig vom Jahrgang. Man kann also davon ausgehen, dass das Weingut vor allem über sehr gute Terroirs und, was fast...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Die Cuvée Or Nome ist seit vielen Jahren ein sicherer Wert. Geprägt von angenehmen Holznuancen, enthüllt der Wein auch Noten von Kirschen, schwarzen Beeren und Lakritze. Im Auftakt leicht cremig, zeigt der Wein eine...
