Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Komplexes Bouquet mit subtilen Noten von Schokolade, Graphit und schwarzen Beeren. Im Gaumen zeigt der Wein Fülle und Dichte. Er weist gut eingebundene Tannine auf, die im Einklang mit dem Temperament der Säurestruktur stehen. Fruchtiger und anhaltender...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von Pfeffer, schwarzen Johannisbeeren und Vanille. Schlanker und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Etwas adstringierend. Fruchtiger Abgang. 85/100...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Angenehme Frische und schöne Fruchtintensität im Bouquet von Barbe Blanche. Im Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Gute Tanninstruktur, die noch etwas runder werden sollte, aber ein gutes Rückgrat bildet. Ein charaktervoller Wein mit einer...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Viel Frische und Frucht in diesem Bouquet. Schmackhafter, einladender Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine kreidige, erfrischende Spannung und Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein ausgewogener und charaktervoller Wein. 2021-2032 89/100...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit eleganten Noten von schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Leicht erdige Nuance. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und einladend dank dem leicht süßlichen Auftakt. Die Tannine sind gut eingebunden und im Einklang mit der Säurestruktur. Ein schmackhafter und ausgewogener...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, das die Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorten, aus denen es besteht, vereint. So bemerke ich sowohl kreidige Noten als auch Nuancen von schwarzen Beeren und Pfingstrosen. Schmackhafter und rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Schöne Balance im Bouquet dieses Weins mit einladenden Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und Himbeeren. Reife und Frische in Symbiose! Süßer und saftiger Auftakt. Der Wein versteht es, die charmante und die lebhafte Seite zu verbinden, was ihn harmonisch stimmt. 2022-2033 91/100...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Eleganter Charakter des Bouquets mit Brombeeren und Kirschen. Schlank und leicht cremig am Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und gut von seinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger Abgang. 2021-2034 90/100...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Schöne Intensität im Bouquet der Cuvée Compostelle mit kreidigen und fruchtigen Nuancen, die an Brombeeren und Heidelbeeren erinnern. Leicht cremig im Gaumen, wo der Wein eine schöne Balance zwischen Fülle und Frische bietet. 2022-2034 92/100...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Taillefer offenbart sich langsam, subtil, durch Noten von schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Minze, die für seine Frische sorgt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Fähigkeit, eine Symbiose zwischen Tanninen und Struktur zu schaffen. Er ist...
