Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, das die fruchtigen Noten, die Reifung und das Terroir so gut vereint. Am Gaumen wirkt der Wein charaktervoll, dank seiner Fülle, aber auch seiner Eleganz. Die Tannine sind imposant, leicht süß und erreichen ihre Amplitude am Gaumenende. Recht intensive...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von La Rose Perrière ist angenehm, einladend und komplex. Es zeigt verschiedene Facetten mit Noten von schwarzen Beeren, Nuancen der Reifung und erfrischenden kreidigen Akzenten. Im Gaumen ist er perfekt ausgewogen, mit gut eingebundenen Tanninen, die in Phase mit...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Welch eine Intensität in diesem Bouquet, das durch einladende Noten von Heidelbeeren und Süßholz gekennzeichnet ist. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, schmackhaft und gut von seinen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter und ausgewogener Wein, der in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Wunderbare Frische im Bouquet, viel Präzision und Details. Conseillante offenbart sich langsam und zeigt eine schöne Zuversicht. Am Gaumen ist der Wein wie im Bouquet; viel Finesse und eine herausragende Präzision der Tannine. Der Wein hat Dichte,...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Bouquet von recht guter Intensität mit Süßholz und Röstaromen gefolgt von schwarzen Beeren und Pfeffer. Feiner Auftakt im Gaumen wo der Wein eine gute Symbiose zwischen Frische, Dichte und Tanninen zeigt. Letztere sind ziemlich straff und haben die notwendige Substanz, um...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das Ausbaunoten und fruchtige Nuancen vereint. Feiner, leicht lieblicher Charakter im Gaumen. Der Wein ist schmackhaft und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Verdient etwas Kellerreife. 2024-2036 92/100...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Rougets Weinberg wurde im 14. Jahrhundert gegründet. Er ist 17 ha groß und besteht aus kiesigen und lehmig-kiesigen Böden. Der Wein wird in 30% neuen Fässern und 70% Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Die durchschnittliche Jahresproduktion liegt bei 50.000 Flaschen. ...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 59% Cabernet Franc, 41% Merlot Einladender, leicht kandierter Charakter mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Ich nehme aber auch erfrischende Noten von Pfefferminze wahr. Charmanter, fruchtiger Auftakt, der die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Der Wein ist ausgewogen, verfügt über feinkörnige Tannine und...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Filigranes Bouquet, angenehm fruchtig mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen fruchtigen und saftigen Auftakt aus, der ihm einen einladenden Charakter verleiht. Schöne aromatische Intensität bis zum Abgang. Ein schmackhafter und animierender Wein. 2023-2038 90/100...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 3,18 ha großes Weingut mit Böden, die aus Kalkstein und feinem Kies bestehen. Nase von guter Intensität, geprägt von fruchtigen Noten. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist fein, rassig und perfekt ausgewogen. Schöne Symbiose zwischen der Vitalität...
