Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Petit Puch, der dennoch Mühe hat, seine Frucht zu entfalten. Am Gaumen ist der Auftakt leicht cremig. Der aromatische Ausdruck ist ausdrucksvoller als in der Nase und der Wein...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Viel Frische, Frucht und Gewürze in diesem Bouquet! Einladende Anklänge von Brombeeren und Johannisbeeren. Guter aromatischer Ausdruck im Gaumen, wo der Wein die olfaktorische Frische bestätigt. Er ist mit ausgezeichneten Tanninen und einer guten...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Petit Verdot Recht intensives Bouquet. Es ist ziemlich von der Reifung in Barriques geprägt und enthüllt fruchtige Noten, die zwischen Frische und Reife oszillieren. Cremiger Auftakt am Gaumen, wo der Wein einen eher schlanken Charakter zeigt....
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Allein die Cuvée Héritage Marc Pagès fasst den Zauber, die Schönheit zusammen, die der Cabernet Sauvignon im Médoc erreichen kann! Die Nase ist intensiv, komplex und erzeugt eine schöne Kombination von roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Zimt und...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Gute Beherrschung des Ausbaus dank einer schönen Symbiose zwischen den fruchtigen Noten und den Nuancen der Reifung. Ein delikater und kompakter Angriff. Wie die Nase ist auch der Gaumen gut ausgewogen und zeigt eine optimale Symbiose zwischen...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Malbec Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist so dicht wie die Farbe! Viele schwarze Beeren und Gewürze sowie angenehme Noten von Süßholzstäbchen. Der Gaumen behält offensichtlich diese Logik bei und zeigt eine schöne Dichte....
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 14% Petit Verdot Schöne fruchtige Komplexität des Bouquets von Méric mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Röstaromen. Schmackhaft und saftig am Gaumen, wo der Wein straffe und präzise Tannine und eine lebhafte Struktur aufweist. Kann bereits...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Sehr typisch dieses Bouquet mit seiner einladenden fruchtigen und erfrischenden Intensität. Am Gaumen hat der Wein Körper, Dichte und Tannine, die noch etwas kantig, aber für eine optimale Stütze sorgen. Sie stehen im Einklang mit dem Säurestruktur, die die...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von Guillaume und Natacha Poitevin mit einer Rebfläche von 6 ha. Das Bouquet von Moulin de Canhaut ist komplex und klassisch. Es zeigt eine schöne Beherrschung der Reifung in Barriques, indem er die Merkmale des Ausbaus...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot. Frisches Bouquet mit Noten von Eukalyptus und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein Körper und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Sie sind noch etwas kantig, aber ich denke, dass die gegenwärtige Substanz dies...
