Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit Noten von schwarzen Beeren und Graphit. Am Gaumen ist der Wein kompakt und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind straff und bilden ein gutes Rückgrat zusammen mit der Säurestruktur. Aromen von schwarzen Beeren im...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Haut Beyzac ist noch gut von seiner Reifung geprägt, zeigt aber auch eine schöne Fruchtintensität mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein cremig, fast lieblich. Er...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Austrinken 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, geprägt von Noten von Lakritze und schwarzen Beeren, während die Reifung noch spürbar ist. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und perfekt ausgewogen. Seine Tannine bilden ein gutes Rückgrat, während die...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, geprägt von Noten von schwarzen Beeren und Frische mit einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und gut unterstützt durch seine Säurestruktur, die ihm einen saftigen Charakter verleiht. Ein charmanter und kräftiger Wein. 2023-2033 90/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Juliens Bouquet ist einladend in der Art, wie er seine Reifung zusammen mit schwarzen Beeren zeigt. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, ausgewogen und hat Temperament. Ein geschmackvoller Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Schöne Frische im Bouquet von Bolaire mit blumigen und würzigen Noten. Feiner, fast charmanter Auftakt. Der Wein hat Schwung, Fülle und noch etwas kantige Tannine. Er verdient etwas Kellerreife. 2023-2035 89/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen hat der Wein eine gute Tanninstruktur und eine erfrischende Säure. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann,...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Balac beginnt mit Frische, während die fruchtige Seite erst mit etwas Luft zum Vorschein kommt. Fruchtiger und rassiger Auftakt. Der Wein hat eine gute Tanninstruktur, die noch etwas kantig wirkt und...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Die Cuvée Prestige zeichnet sich durch die Reifung aus, mit Noten von Karamell, gefolgt von fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fein, leicht cremig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind perfekt...
