Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck Merlot In diesem Jahr wird Chenade zu 100 % aus Merlot-Trauben hergestellt, die von sandig-lehmigen Böden stammen. Das Bouquet überrascht mit seiner blumigen Intensität, während die Reife genau richtig ist. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Breite, die er von Anfang...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von Kirschen und Sauerkirschen, ergänzt durch würzige Nuancen. Der Wein hat eine gute Dichte, einen schmackhaften und feinen Charakter, während die noch etwas straffen Tannine ein zuverlässiges Fundament bilden. 2028-2038 91-93/100...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der leicht charmante und saftige Charakter dieses Weins spricht dafür, ihn in seiner Jugend zu genießen. Das frische Bouquet, das blumige und fruchtige Noten offenbart, weist ebenfalls in diese Richtung. Ein gut strukturierter, einladender Wein. 2026-2036 88-90/100...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Die Weinbaufläche von Haut-Simard umfasst 4 Hektar und ist mit mehr als 10.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt, wobei die Cabernet-Franc-Trauben den größten Teil ausmachen. Das Bouquet spiegelt übrigens die Sorteneigenschaften des Franc mit Noten von Pfingstrosen, gefolgt...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Palais Cardinal offenbart sich auf subtile Weise durch Nuancen von Pfingstrosen und Brombeeren. Der Wein ist linear und von mittlerer Dichte und wird von samtenen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur unterstützt. Saftiger Abgang. 2027-2038 88-90/100...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Schöne Intensität des Bouquets, in dem holzige Nuancen hinter den fruchtigen Noten stehen und diese fördern! Der Wein ist von guter Dichte, elegant, seidig und wird von runden, lieblichen, perfekt integrierten Tanninen getragen. Ein feiner, harmonischer Wein,...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Clos de la Cure ist von guter Intensität und enthüllt Noten von Kaffeelikör und Sauerkirschen. Der Wein wird von seinen noch etwas kantigen Tanninen und seiner Säurestruktur gut gestützt. Letztere verleiht ihm Salzigkeit und Frucht im...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Feine Holznuancen im Einklang mit Aromen von Johannisbeeren und Lakritze. Cremig und präzise, ist der Wein seidig und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Ein charmanter Wein mit kräftigen, lieblichen Tanninen und einer herrlichen Energie, die von der strukturierenden...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der Perle du Brégnet offenbart sich filigran mit blumigen Nuancen und erfrischenden Noten von roten Beeren. Der Wein ist von mittlerer Dichte, schmackhaft und von Tanninen unterstützt, die noch an Finesse gewinnen müssen. Die Reifung sollte dies...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Wie viel Finesse und Tiefe hat das Bouquet von Chapelle mit blumigen, fruchtigen und würzigen Nuancen, die durch einen Hauch von Graphit ergänzt werden. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird vom Mund perfekt übernommen. Der Wein ist...
